Antónia vágta fel az ország cukormentes tortáját

Gedeon Beatrix

2013.08.07.

Cikkünk több mint egy évvel ezelőtt frissült utoljára, a benne szereplő információk elavultak lehetnek.

A cukorbetegek is bátran falatozhatnak Magyarország egyik díjazott tortájából, ugyanis idén is kétféle tortakülönlegességet készítettek a cukrászok az augusztus 20-i nemzeti ünnep alkalmából. A cukormentes "ribizlihabos-almás réteges" tortát a cukorbeteg Erős Antónia szeletelte fel - tudta meg a Life.hu.

A Major cukrászda milotai mézes grillázstorta nyerte el idén a Magyarország Tortája címet, a másik győztes pedig a Nándori cukrászda cukormentes, ribizlihabos-almás réteges tortája lett. Erős Antónia, a cukorbetegekkel és cukorbetegséggel foglalkozó Egy Csepp Figyelem Alapítvány alapítója vágta fel a különleges tortacsodát.

"Nagy öröm számomra, hogy a cukorbetegek is részesülhetnek ebből a nagyszerű gasztronómiai élményből, amely fehér cukor, fehér liszt, mesterséges adalékanyag és tartósítószer nélkül készült. A ribizlihabos-almás réteges tortát azok is bátran fogyaszthatják, akik diétáznak, vagy cukorbetegségben szenvednek" - mondta Antónia.

A Szent István napi kenyér:

A 2013-as nemzeti ünnepen az egészséges életmód népszerűsítését is fontosnak tartják a szervezők. Így aki augusztus 20-án is szeretne figyelni a vonalaira, nyugodtan falatozhat a sós és édes ünnepi finomságokból. A kóstolást a Szent István napi tönkölybúzás-joghurtos kenyérrel érdemes kezdeni, ami 50%-ban tartalmaz tönkölylisztet és 50%-ban fehéret.