“Ha nincs hús, akkor nincs baba sem” - Rossz anya a vegán anya?

Szubjektív véleményem szerint a növényi étrend felé irányuló ellenérzések mögött leggyakrabban a tájékozatlanság és a megszokás áll. Sokan nem is tudják igazán, mit jelent a vegán és vegetáriánus étrend. Ha pedig tudják, akkor is tévhitek élnek a köztudatban arról, hogy mi az egészséges. Valójában minden étkezésnek meglehet a maga hiányossága, hiszen étkezhet egy húsevő és egy növényevő is egészségtelenül.

Vega vagy vegán?

A vegetárius nem eszik húst, viszont más állati eredetű élelmiszereket igen. A vegán egyáltalán nem eszik semmilyen állati terméket - nem fogyaszt tejet, tejterméket, tojást sem, de sokan nem esznek mézet sem. Ilyenkor jön a nagy kérdés: "Esznek egyáltalán valamit?" Igen, olyannyira, hogy a vegán étrend gyakran sokkal változatosabb, mint a predán, azaz húsevő táplálkozás. A növényi étrend palettáján ott sorakoznak a különféle zöldségek, gyümölcsök, gabonák, magvak, hüvelyesek, fűszerek, gyógynövények, növényi tejek, növényi zsiradékok, gombák.

Hús nélkül - boldogan és egészségesen

Ha húsmentes étrendre állsz át, az az egész szervezeted érinteni fogja. Kutatások már bebizonyították, hogy

Ezenkívül a növényi fehérjéket könnyebb és gyorsabb megemészteni, mint a húsokat, kevesebb káros melléktermék keletkezik, így összességében is kisebb megterhelést jelentenek a szervezetünknek.

“Ha nincs hús, akkor nincs baba sem”

Ez ugye mind szép és jó akkor, ha csak a saját életünkről van szó. De mi a helyzet azokkal a nőkkel, akik vegetáriánus, netán vegán életmódot folytatnak, és babát szeretnének? Az interneten böngészve számos, a témát boncolgató fórumba lehet belebotlani, ahol a hozzászólók pillanatok alatt válnak szakértővé, és gondolkodás nélkül - gyakran elég gorombán - képesek lerohanni szerencsétlen, egyébként is kétségek között vergődő leendő anyukát, mondván: egy felelős szülőnek ezen gondolkodnia sem szabad, “ha nincs hús, akkor nincs baba sem”.

Vegán anyuka, egészséges baba

Bár ma még sokakat megbotránkoztat a gondolat, de bizony húsmentes életmóddal is lehet egészséges gyermeket szülni, és így is válhat valakiből felelős, gondoskodó szülő. Azt azonban fontos kiemelni, hogy egy vega vagy vegán kismamának fokozott figyelmet kell fordítania a táplálkozására, és érdemes egy előre megtervezett terhesétrendet követnie.

A fehérje biztosítása kulcsfontosságú a várandósság alatt, de ennek a szükségletnek is teljes mértékben eleget lehet tenni. Nagy fehérjetartalmú növény például a főtt szárazbab, a borsó, a lencse, de a mogyoróvaj és a szójatartalmú ételek is mind gazdagok fehérjében. A szükséges fehérjén kívül pedig fokozottan oda kell figyelni a különböző vitaminok bevitelére is. A megfelelő étrend összeállításához mindenképpen tanácsos kikérni egy dietetikus vagy szakorvos véleményét, de az alábbiakban mi is összeszedtük azokat a vitaminokat és ásványi anyagokat, amelyek különösen fontosak ebben az időszakban.

Kalcium

Nem kell kétségbeesnie egy vegán kismamának, kalcium nem csak a tejtermékekben található. A tofu, a zöld leveszöldségek, a káposzta, az articsóka, a szezámmag, a mandula is kitűnő kalciumforrások. Ezen kívül táplálékkiegészítők szedése is javasolt lehet.

Vas

A vaspótlás gyakran még a húsevőknek is kötelező, nemhogy a vegetáriánus kismamáknak. A babok, a szójás termékek, a zabpehely, az árpa, a tökmag, a szárított gyümölcsök, a spenót ugyan tartalmaz vasat, mégis a várandósság 20 hete után, vagy már hamarabb, ha a hemoglobinszint alacsony, javasolni szokták a vaspótlók szedését.

B₁₂-vitamin

A B₁₂-vitamin fontos a vörös vértestek és genetikai anyagok képzésében, és (sajnos) csak állati eredetű ételekben található meg. Egy növényevő kismamának tehát mindenképpen szüksége lesz B₁₂-vitamint tartalmazó táplálékkiegészítőre.

D-vitamin

A vega kismamák általános D-vitamin-forrása lehet a tej. Ha viszont a jövendőbeli anyuka vegán életmódot folytat, akkor napra és táplálékkiegészítőkre fel! A táplálékkiegészítők mellett pedig érdemes D-vitaminnal dúsított gabonapelyheket, gyümölcsleveket, különböző magvak olaját (fenyőmagolaj, argánolaj, tökmagolaj, lenmagolaj) és gombákat (maitake gomba, portabello gomba, sárga rókagomba, laskagomba) is fogyasztani.