Ragyogó bőr és egészséges test - ismerd meg a kókuszzsírt!

Magas koleszterinszint ellen kiváló

Először is nagy előnye a kókuszolajnak, hogy könnyen hasznosítható energiaforrás, mivel szaturált, azaz telített zsírban gazdag, ám annak nem a rossz, hanem a jó típusát tartalmazza. A kókuszolajban leginkább domináns telített zsír a laurinsav, ami egy közepes láncú zsírsav, ezáltal a máj képes feldolgozni, a sejtek pedig gyorsan energiává alakítják. Ebből következően nem hízunk el tőle. A kókuszolaj a koleszterinszintre is kedvező hatással van: mind a jó, mind a rossz koleszterint növeli a szervezetben, ebből következően összességében semleges, sőt inkább jótékony a hatása szemben a szaturált zsírokéval.

Fertőzések ellen is hatásos

Antimikrobiális hatása miatt is érdemes kókuszolajjal főzni. Ez az élelmiszer ugyanis olyan összetevőket tartalmaz, melyek képesek felvenni a harcot bizonyos vírusok, baktériumok és gombás fertőzések ellen, a finomítatlan és szűz változata pedig antioxidánsként is működik.

A konyhában is fontos alapanyag

Főzésnél is érdemes ezt az olajat választani, számos fogáshoz illik, különösen ajánlott a curryhez vagy a trópusi ízek mellé. De a hétköznapokban is használhatod: húst, zöldségeket is süthetsz benne, a hagymát piríthatod rajta, és palacsinta készítésekor se feledkezz meg róla. Magas laurinsavtartalma miatt a szűz kókuszolajjal nagyszerűen helyettesíthetők a különböző szaturált zsírok, például a disznózsír és a vaj, vagy az olyan transzzsírok, mint a növényi zsiradékok.

Próbáld ki szépítőszerként!

Ha pedig sütés-főzés helyett inkább a szépítkezés hoz lázba, akkor próbálkozz bátran a kókuszzsírral. Sminkeltávolításnál, illetve télen a száraz, repedezett bőr védelmében is nagy hasznát veheted. De ezeken kívül még sok más alkalommal kiváló a kókuszolaj - ebben a cikkben mutattunk is nyolc tuti tippet. Itt pedig Takács Nóra, a Life.hu szépségszakértője elárulta, hogyan készíts isteni és szupertápláló arckrémet kókuszzsírból.

Jó, ha tudod

Azt azonban nem szabad figyelmen kívül hagyni, hogy végtére a kókuszolaj is zsír, és mint ilyen, gazdag kalóriában, tehát fontos, hogy csak mértékkel használd. Főzésnél is tartsd szem előtt, hogy bármilyen egészséges a kókuszolaj, érdemes a többi féle olajjal együtt használni, mert így többféle fontos zsírokhoz, például omega-3 zsírsavhoz is hozzájut a szervezet.