Irány a disznótoros! - A legjobb úti célok

Irány a Cserehát!

A Miskolctól 42 km-re, Edelénytől 18 km-re lévő Csereháti dombság völgyében fekszik a gyönyörű erdőkkel határolt falu, Irota. A településen lévő vendégház 30 fő befogadására alkalmas, így akár osztálytalálkozót vagy szülinapi bulit is szervezhetsz ide! A falusi program kemencés malacsütéssel kezdődik, közben szalonnadarabokat helyezhetsz a malacra, de sörrel is locsolgathatod, hogy a bőre még ropogósabb legyen. A finom házi borok, a friss levegő és a családias környezet garantáltan kikapcsol, így kellőképpen felkészülhetsz a hajnali kelésre.

A hízó szombat reggel érkezik, amelyet egy kupica zamatos pálinkával köszöntenek. A hagyományoknak megfelelően a sparhelt tetején pirított kenyér vár, sült hagymás vérrel és boros teával.

Disznóvágás faluszélen!

Látogass el a zalai dombokhoz, a Kemeneshát erdős-mezős vidékére, Vaspör és Velence határához. A szállást illetve a programot nyújtó tanya a falutól 500 méterre, a dombtetőn, egy öreg bükkös szomszédságában található, ahonnan tiszta időben akár az Alpokig is el lehet látni.

Bármilyen későn is érkezel, palócleves, udvari kemencében sütött házikenyér, mennyei túrógombóc, sokféle rétes és jófajta házi bor alapozza meg a a nem mindennapi hangulatot. A "Sógor", "Koma" és "Jóbarát" elnevezésű szobák fafűtésű kazántól melegek, amelyeket hagyományőrző, de a városi ember igényeit kielégítő gondossággal rendeztek be. Szombat reggel fél hétkor kezdődik a disznóvágás, a hagyományoknak megfelelően hagymás vérrel, resztelt májjal, erőt fokozó göcseji és őrségi pálinkával.

Böllérkedés kedvedre!

Ha nyugodt hangulatra, csodás környezetre és tanyasi finomságokra vágysz, Pálmonostora ideális hely egy tartalmas, hosszú hétvégéhez!

A vendéglátók bográcsgulyással és túrós csuszával várnak, majd másnap reggel böllérpálinkával, forralt borral és meleg pogácsával indul a disznóvágás! A munkálatokban te is kiveheted a részed, majd megkóstolhatod a kemencében sült pecsenyét fenséges párolt káposztával.
A pálinkaivás kötelező - természetesen csak mértékkel. Ebédre orjalevest, töltött káposztát sült hurkával, kolbászt, házi savanyúságot és finom süteményt készítenek a háziak.

Másnap a környék természetvédelmi területein lehetőség nyílik kirándulásra, ahol kipróbálhatod a lovaglást is. Távozás előtt a házigazdák kóstolócsomaggal kedveskednek.

A következő disznóvágás időpontjáról itt érdeklődhetsz: szalkaifarm@freemail.hu