Csokoládés-kávés sütemény

Hozzávalók:

1/2 csésze liszt
1/4 csésze cukrozatlan kakaópor
4 teáskanál instant kávé
1 teáskanál sütőpor
1/8 teáskanál só
4 evőkanál vaj vagy margarin
2/3 csésze barnacukor
1 nagy tojás
4 dkg keserű- vagy tejcsokoládé
1 evőkanál tej
1 tasak cukorbevonó

Elkészítés:
Szitáld egy közepes tálba a lisztet, majd add hozzá a kakaót, az instant kávét, a sütőport és a sót. Elektromos habverővel keverd össze a vajat a cukorral, amíg könnyű krémet nem kapsz, ezután olvaszd meg a csokoládét, és miután kihűlt, add hozzá a tojást. Óvatosan keverd össze a lisztes keveréket a tejjel, és add hozzá a csokis masszához. Az így kapott krémet tedd a hűtőbe 45 percre.
Melegítsd elő a sütőt 350 fokra. A tésztából formázz kis labdácskákat, helyezd a sütőpapírral kibélelt tepsibe, és mehet is a sütőbe. Körülbelül 12-15 perc alatt megsül, akkor jó, ha már berepedezik a külső réteg.
Ha kihűlt, különböző színű cukorbevonóval díszítheted.