Így vesznek rá bennünket a túlevésre
A legújabb kutatások szerint a túl sok zsíros étel fogyasztása károsíthatja azokat az idegeket a gyomorban, amelyek közlik az agyunkkal, hogy jóllaktunk. Az egészségtelen étrend megváltoztathatja a bélrendszerben lévő baktériumok egyensúlyát, így az egyik faj a zsírtól elszaporodhat, míg a többi, amelyek inkább az egészséges ételeket kedvelik, kipusztulhatnak. Ez pedig az idegek gyulladásához vezethet, aminek következtében az agy többé nem érzékeli azokat a jelzéseket, amelyek a jóllakottságra figyelmeztetik.
Óvatosan a koktélokkal!
Iszogatás este a csajokkal? Kihagyod a vacsit, és inkább 2-3 pohár frissítő, jéghideg, édes finomságot választasz? Jó, ha tudod, hogy a margarita, a daiquiri és társai vagy akár a Long Island ice tea több mint 200 kalóriát tartalmaznak, ez pedig felér egy esti saláta kalóriamennyiségével. Ha az isteni koktélokból legurul legalább 3 egy este folyamán, az már komoly pluszkalóriát jelent. Ha mindenképp koktél, akkor kortyolj gin-tonikot; egy pohárban mindössze 120 kalória van.
Jöhet a fagyi, úgyis elolvad...
Gondolod te és Bridget Jones, pedig ez nem így van: egy jégkrém vagy 3-4 gombóc fagyi kalóriatartalma könnyen eléri a 350-et, ráadásul nagyon sok benne a cukor is. Készíts inkább házi fagyit: egy doboz kókusztejszínhez adj 2 marék málnát vagy a kedvenc bogyós gyümölcsödet, turmixold le, és mehet a fagyasztóba. Ha édesen szereted, spékeld meg 1-2 evőkanál mézzel. Isteni lesz, és maximum 150 kalóriát tartalmaz.
Sült csirkeszárnyak helyett grillcsirke
Szívesen választasz csirkeszárnyakat a gyorsétteremben, mondván, hogy ez a lehető legjobb, legkevésbé hizlaló fogás? Pedig ez nem teljesen így van, hiszen ennek a finomságnak igen magas a zsírtartalma, és
többnyire a legolcsóbb olajban sütik ki, ami cseppet sem használ az egészségednek.
Lehet, hogy picit több időbe telik, de vásárolj inkább pár szelet csirkemellet, hogy mindig legyen a fagyasztóban. Sima olajos-borsos pácban is hagyhatsz pár szeletet, a hűtőben ugyanis napokig eláll. Csak annyi a dolgod, hogy pár perc alatt kisütöd akár a kinti grillen, akár a tűzhelyen: sokkal kevesebb kalóriát és zsírt veszel magadhoz, ráadásul legalább tudod, mit eszel!
Life.hu-tipp
A grillételek már önmagában sokkal egészségesebbek, mint ha mondjuk paprikás krumplit vagy pörköltet fehér kenyérrel veszel magadhoz a nyári kerti partin. De ez még semmi - most megmutatjuk, hogyan kombináld az fogásokat a grillpartin, hogy egy deka felesleg se szaladjon fel rád - okos trükkökért kattints IDE!
Iszogatáshoz készíts házi chipset!
A chips vékony és kicsi, de ha egyszer elkezdi az ember, töméntelen mennyiséget tud belőle elfogyasztani. Nemcsak a kalóriatartalma nagyon magas, de tele van adalékanyagokkal is.
A bolti holmik helyett készíts inkább te egy kis ropogtatnivalót:
uborkagyalun gyaluld leheletvékony szeletekre a krumplit, sőt használhatsz édesburgonyát is. Adj hozzájuk egy kis tengeri sót, borsot és olívaolajat, jól forgasd át az egészet, majd a 200 fokra előmelegített sütőben 10-15 percig süsd ropogósra.
Limonádé, de nem mindegy, milyen!
A limonádé nemcsak citromos víz, hiszen többnyire tele van cukorral vagy cukorsziruppal. Ma már a dobozos limonádék mellett a legtöbb étteremben készítenek házi limonádét, és sajnos a cukrot nem spórolják ki belőlük. Ha azonban otthon állsz neki a kotyvasztásnak, csinálhatod másképp is: egy kevés vízbe tegyél 2-3 teáskanál kókuszcukrot, és melegítsd meg, hogy megolvadjon a cukor. A kókuszcukor azért jó választás, mert alacsony a glikémiás indexe, és nem emeli meg túlságosan a vércukorszintet. A cukros vizet add a citromos sima vízhez, hűtsd le, és kész is vagy!
Life.hu-tipp
A sok cukros, drága üdítő helyett te is készíthetsz tavaszi frissítőt a természetben fellelhető alapanyagokból. Most bemutatjuk, hogyan lesz mennyei ital fenyőrügyből, akácvirágból és bodzából. Kattints IDE a receptekért!
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.