Ez a tökéletes rizs főzésének titka

Forrás: Steven Depolo/Steven Depolo -
rizs főzés titok
Clock icon
Cikkünk több mint egy évvel ezelőtt frissült utoljára, a benne szereplő információk elavultak lehetnek.
A rizs sokoldalúan felhasználható köret, már amennyiben el tudjuk készíteni megfelelően. Sokaknak problémát okoz a fehér szemek tökéletes megfőzése, íme, a titok.

Hiába egyszerű a rizs mint köret, sajnos az elkészítése nem olyan könnyű. Gyakran előfordul, hogy ragacsos lesz, vagy éppen még félig nyers. Pedig nem olyan nagy ördöngösség az elkészítése, csupán egyetlen dologra kell figyelni, hogy a végeredmény tökéletes legyen, mégpedig az átmosásra.

Ez a tökéletes rizs titka Forrás: Steven Depolo/Steven Depolo

A Ripost tippje szerint a rizst főzés előtt érdemes minél többször átmosni, egészen addig, amíg a víz átlátszó nem lesz. Ez ugyanis eltávolítja a keményítőt a rizsszemekről, így kevesebb esély lesz arra, hogy összeragadjanak a szemek.

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket a LIFE Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.