Az arany valóban ehető? Bizony - és még egészséges is!

Az arany a természetben elemi állapotban előforduló, sárga nemesfém, a periódusos rendszer 79. eleme. Az arany nem korrodálódik, csak kis mértékben kopik, ráadásul sósavban, kénsavban és salétromsavban sem oldódik, egyedül a királyvíz tudja kikezdeni, ezért is nevezik az aranyat a nemesfémek királyának.

Az arany egy nagyon érdekes nemesfém, hiszen tiszta állapotában igen lágy, éppen ezért más fémekkel – leginkább ezüsttel vagy rézzel - szokás ötvözni, így jön létre a 14 vagy 18 karátos arany, amelyből már könnyebb ékszereket vagy egyéb tárgyakat készíteni. A tiszta arany vörösessárga árnyalatú, de palládiummal, platinával vagy nikkellel ötvözve ezüstszínű lesz.

Az aranyról elsősorban a fizetőeszköz, az ékszerek vagy az aranyból készült tárgyak jutnak az eszünkbe, holott a felhasználása ennél sokkal színesebb, egészen érdekes területeken is alkalmazzák például gyógyítanak is vele, de meg is eszik.
S ha azt gondolnánk, hogy ez arany használata a gyógyászatban vagy a gasztronómiában valami modern hóbort, hát tévedünk, mert az aranyat már az ókorban is előszeretettel bevetették mindkét területen.

de Kleopátra is aranymaszkkal kívánta megőrizni bőre fiatalságát, sőt a különféle mentális betegségek alkalmával is hathatós segítségnek tartották az aranyat. Az aranyat tehát nagyon sokan és nagyon sokféleképpen használták a történelem során.

Talán az egyik legbizarrabb felhasználási módja az aranynak az, amikor a tányérunkon vagy a poharunkban landol a csillogó nemesfém. Pedig

Készülhet belőle forgács, pehely, beboríthatnak vele kész fogásokat, de akár hajszálvékony aranyfüst formájában is megbolondíthatják vele az ételeket és italokat. A pompa jegyében az aranyat ma is rengeteg módon használják a gasztronómia területén. Létezik arannyal díszített fánk, aranypehellyel beszórt hamburger, de az aranylapokat, aranyport és -füstöt tartalmazó fagylaltkelyhek vagy az aranyforgáccsal díszített szeszes italok is nagyon népszerűek. Persze ennek ára is van, hiszen a fényűzés sosem volt olcsó mulatság.

Amellett, hogy a legkedveltebb nemesfém ehető és a luxus kifejezője a gasztronómiában (is), bizonyos kutatások szerint aranyat fogyasztani kifejezetten egészséges. Ezt már évezredekkel ezelőtt is vallották a kor gyógyítói és a modern kutatások is afelé hajlanak, hogy az arany jótékonyan hat az emberi szervezetre, nem csoda, hogy a különféle ízületi betegségek kezelésénél, de a szépségiparban is előszeretettel alkalmazzák. Gondoljunk csak a 24 karátos arany arckezelésekre vagy azokra a krémekre, amelyek aranyat tartalmaznak. Ám nemcsak külsőleg, de belsőleg, tehát elfogyasztva is számos pozitív hatással rendelkezik a nemesfémek királya:

• serkenti a vérkeringést
• fájdalom- és gyulladáscsökkentő
• szabályozza a szívműködést
• hatékonyan kezeli a függőségeket
• hangulatjavító
• élesíti az elmét
• javítja a szexuális vitalitást
• általános immunerősítő
• és egyes kutatások szerint bizonyos daganatos megbetegedések kezelésénél is hatásos fegyver

Ám mielőtt bárki elkezdené nyalogatni az aranygyűrűjét, meg kell említenünk, hogy

Így, ha nemcsak egy fényűző koccintás vagy luxusvacsora elemeként kívánjuk elfogyasztani, hanem az élettani hatásait is élveznénk, akkor mindenképpen a megfelelő– aranykolloid, injekció, aranyhamu stb. – formában vegyük magunkhoz, mert csak így válhat egészségünkre.