Nem túl szép, és vad íze miatt sokan nem kedvelik, pedig sokoldalú, jótékony hatásai miatt a jelenleginél előkelőbb helyet érdemelne és jóval nagyobb figyelmet a zeller, amely nemcsak gyógyít, hanem afrodiziákumként is megállja a helyét.
Sokan azonban a mai napig csupán fűszernövényként tekintenek rá, és a zöldségleves ízesítésén túl nem gondolkodnak benne. Pedig a zeller nagyobb bizalmat érdemelne, és ahogy a banán a gyümölcsök gyümölcse, a csúcsgyümölcs, úgy a zeller is igazi nagymenő a zöldségek között.
1. Tisztít, védi a veséket
Télen elsősorban immunrendszer-erősítő hatása miatt ajánlott, de a zeller az egyik legerősebb tisztító növényünk is. Erős vízhajtó, serkenti a veseműködést, a bélműködést, így az ünnepek utáni nagy diétaőrületben is jó szolgálatot tehet úgy, hogy közben nem terheli a szervezetet. Sőt, a benne található jelentős mennyiségű szerves nátrium-, kalcium-, foszfor-, vas-, magnézium-, kálium-, flavonoid-, valamint illóolaj- (limonén, szelinén, alkil-ftalid) tartalma miatt az egyébként át nem gondolt diétáknál is védi a szervezetet.
Ne sokkold a szervezeted téli léböjtkúrával!
2. Csökkenti az étvágyat
Amennyiben étkezés előtt fogyasztunk nyers zellerlevet, az a heves étvágyérzet legyőzésében is segíthet, miközben észrevétlenül telenyomja a szervezetet vitamineszenciákkal.
3. Lelohasztja a gyulladásokat
Vesetisztító hatása mellett a szervezet egyéb területein felhalmozódó méreganyagok eltávolításában is jelentős. Ajánlott ízületi, reumatikus panaszok esetén is, mert képes eltávolítani a gyulladt ízületekben felhalmozódott káros savakat.
4. Csillapítja a fájdalmat - nyugtatja az idegrendszert
A nyirokcsomó-duzzanatok szelídítésében is jó partner, belsőleg-külsőleg egyaránt hatásos, de nem csak csökkenti a gyulladásokat, természetes fájdalomcsillapítóként és idegnyugtatóként is működik. Nem kevesebb, mint 14-féle fájdalomcsillapító komponens található benne.
5. Természetes ajzószer
Már az ókorban felfigyeltek csodaerejére a szexben. Nem véletlenül, a zeller ugyanis az agyalapi mirigy működését is serkenti, így közvetve a nemi hormonok termelődését segíti elő.
Hogyan edd a zellert?
A zeller nyers formában, salátaként, italként fogyasztva a leghatékonyabb, de ha nem szereted erőteljes, fűszeres zamatát, főzd-süsd szabadon. Ezek a folyamatok csökkentik valamennyire a benne lelhető jótékony összetevőket. A zeller még sütve is ütős ásványianyag- és vitaminbomba marad.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.