A vajban, vörös húsban és tojásban található zsír 18%-kal csökkenti a demencia kockázatát

2023.10.26.

Cikkünk több mint egy évvel ezelőtt frissült utoljára, a benne szereplő információk elavultak lehetnek.

A kutatók szerint az eredmények új és jobb megelőző stratégiákhoz vezethetnek a demenciát illetően.

A vajban, a tojásban és a vörös húsokban található zsírok csökkenthetik a demencia kockázatát – derül ki egy tanulmányból. Ezek a zsírok - melyek az étolajban is megtalálhatók - agy egyik fő energiaforrását jelentik. Azok az idősebb felnőttek, akiknek magasabb a trigliceridszint a vérükben 18 százalékkal kisebb valószínűséggel lesznek demensek, mint azok, akikben a triglicerid szint csak a fele volt.

A kutatók több mint 86 000, 65 éves és idősebb felnőtt adatait vizsgálták meg az Egyesült Királyságban, az Egyesült Államokban és Ausztráliában. A vizsgálat kezdetén senki sem szenvedett demenciában. A betegség 2778 emberben alakult ki átlagosan 12,5 év után. Abban a csoportban, ahol a mért triglceridszint a normális-magas-normál tartományban mozgott, kisebb eséllyel alakult ki a demencia - írja a The Sun.

A vajban, vörös húsban és tojásban található zsír 18%-kal csökkenti a demencia kockázatát - Illusztráció Forrás: 123rf.com

A trigliceridek a fő alkotóelemei a természetes zsíroknak, melyekbe az emberi, állati, valamint a növényi zsiradékok tartoznak. A trigliceridek leggyakrabban a növényi magvakban, valamint a gerincesek zsírsejtjeiben fordulnak elő apró zsírcseppek formájában. A trigliceridek jelen vannak a vérben is, ezen keresztül zajlik a zsírszövetek zsírjainak cukorrá, valamint a cukrok zsírrá alakítása a májban. A magas triglicerid szint veszélyes lehet, növeli a halálos szívbetegség, a stroke és a hasnyálmirigy-gyulladás kockázatát - írja a Wikipedia.

Dr. Zhen Zhou, a melbourne-i Monash Egyetem munkatársa elmondta: „Eredményeink arra utalnak, hogy a trigliceridszint hasznos előrejelzője lehet a demencia kialakulásának és az idősebb populációk kognitív hanyatlásának."

A kutatók úgy gondolják, hogy a demencia kialakulásáért az agyban felhalmozódó tau-fehérjék és az amiloid felelősek. Jelenleg nincs gyógymód a betegségre, bár három olyan ígéretes gyógyszert próbálnak ki éppen kutatók, amelyek lassítják a betegség előrehaladását. Szakértők szerint a demencia elleni küzdelem legjobb módja, ha az életmód javítására összpontosítunk.