Folyadékpótlás hőségben: elég a víz vagy szükség van az elektrolitokra is?

Ahogy közeledik a nyár és vele a hőség, egyre több folyadékot veszítünk, így egyre többet kell innunk, hogy visszapótoljuk, ami elveszett. A folyadékpótlás minden évszakban fontos, de nyáron szó szerint létkérdés. Ám az izzadással nem csak vizet veszít a szervezetünk, lehetséges, hogy nem is elég, ha csak azt fogyasztunk? A szervezet hidratálásához szükség lehet elektrolitpótlására is? 

Miért van szükség folyadékpótlásra?

A test 60-70 százaléka vízből áll, amire szükség van a vérkeringés, az anyagcsere és a vérnyomás szabályozásához, az oxigén, a tápanyagok és a salakanyagok szállításához, az emésztéshez, energiafelvételhez, méregtelenítéshez és a test állandó belső hőmérsékletének biztosításához. Ám a nap folyamatosan veszítünk folyadékot, ami vizelettel, széklettel, izzadással távozik: összesen közel 2 és fél liter vizet ürítünk egy nap, amelynek pótlása létszükséglet. Ez az elveszített folyadékmennyiség a nyári hőségben fokozott lehet. A folyadékleadás során nemcsak vizet veszítünk, vele együtt az elektrolitok egy részének is búcsút mondhatunk.  

Mik azok az elektrolitok? 

Az elektrolitok nélkülözhetetlen ásványi anyagok, amelyek a testfolyadékban találhatóak, elektromos töltést hordoznak, és elengedhetetlenek a szív, az idegek és az izmok megfelelő működéséhez, ezért fontos a pontos és állandó elektrolit-egyensúly fenntartása. Az elektrolitok egyik fő feladata, hogy egyensúlyban tartsák a sejten belüli és kívüli folyadékszintet. Ha növelik a sejten belüli elektrolitok mennyiségét, azzal több folyadék áramlik a sejtekbe, ha csökkentik a mennyiséget, azzal a folyadék kiáramlását segíti. Ez elengedhetetlen az ideg- és izomfunkciókhoz, a sejtek hidratációjához és a test megfelelő pH értékének a biztosításához. A folyadék ki- és beáramlásával jutnak be a tápanyagok a sejtbe és ürülnek ki onnan a salakanyagok. Ha az elektrolitszinttel valami nem stimmel, az a sejtek éhezéséhez vagy salakanyagok felszaporodásához és pangásához vezetnek. Szintén fontos feladata az elektrolitoknak, hogy elektromos impulzusokat továbbítanak a sejtek között, ami kulcsfontosságú az idegrendszer és az izmok működéséhez.

Tehát, mit igyon, aki a hőségben is hidratált akar maradni? 

Elsősorban vizet. Egy szimpla nyári hétköznapon elegendő a víz és az egészséges táplálék is bőven elég ahhoz, hogy pótoljuk a folyadékveszteséget és egyensúlyban és a megfelelő szinten tartsuk az elektrolit-háztartásunkat. Ám egy hányás-hasmenéses betegség, ami nyáron nem ritka, már indokolttá teheti az elektrolitpótlást is, akár izotóniás ital, akár kapszula vagy vízben feloldható por formájában. Ugyanez vonatkozik a sportra is: ha nagy melegben mész futni, edzel, akkor a folyadékvesztés akkora lehet, hogy a csapvíz már nem biztos, hogy elég. Ilyenkor is indokolt a sportolóknak kifejlesztett izotóniás italok fogyasztása, mint az elektrolitok mozgás közben legkönnyebben bevihető formája.