Csoda, hogy nem haltak bele: bizarr recept alapján készült a közkedvelt karácsonyi pite elődje

A Tudor-korban ezek a torták téglalap alakúak voltak, jászolt formátak és a tetején gyakran Jézus alakja volt a díszítés. Többnyire 13 összetevőből készültek, amelyek szimbolikusan Jézust és tanítványait ábrázolják

Ahogy a cukor olcsóbbá és könnyebben beszerezhetővé vált, az édes piték kezdtek elterjedni. 1861-ben Mrs. Beeton Háztartásgazdálkodási könyve már utasításokat adott a húsmentes édes változathoz is, de még a húsost is készítették. A viktoriánus korszakra a darált piték már mind cukrosak voltak

Egy jól megsütött húsos pite, amelynek nyílásaiba folyékony zsírt öntöttek, és hagyták megszilárdulni, akár egy évig is eltartható volt, ugyanis a külső burok megvédte a húst a levegőtől és a romlástól. Ma már ez elképzelhetetlen, de mivel akkoriban ez bevett gyakorlat volt, vélhetően többnyire nem haltak bele ételmérgezésbe.