Adrien Brody: íme a kétszeres Oscar-díjas színész kedvenc reggelije

Adrien Brody sok szerepben vállalt szokatlan karaktereket, amelyek kiemelkedtek a mainstream hollywoodi színésztrendek közül. 2003-ban, mindössze 29 évesen elnyerte a legjobb férfi főszereplőnek járó Oscar-díjat Roman Polanski A zongorista című filmjében nyújtott alakításáért. Ezzel pedig történelmet írt, mint a legfiatalabb művész, aki ebben a kategóriában nyert. Két évtizeddel első győzelme után a 97. Oscar-gálán másodszor jelölték Oscar-díjra A brutalista című filmben nyújtott alakításáért, és 2025-ben ismét elnyerte a legjobb férfi főszereplőnek járó elismerést. A sokoldalú és páratlanul tehetséges színész annak ellenére, hogy immár két Oscar-díjat is nyert, mindig is megmaradt alázatos és visszafogott személyiségnek, egy igazi gentleman. Az Oscar gálát megelőzően a Brutalista című filmben nyújtott alakításáért elnyerte a legjobb férfi főszereplőnek járó BAFTA-díjat a Brit Filmakadémia döntése alapján. A díjátadó utáni Instagram-posztja szerint úgy tűnik, hogy a színész nagy rajongója az angol reggelinek. Ha szeretnéd te is elkészíteni ezt a kiadós és ínycsiklandó fogást, íme egy könnyen elkészíthető recept hozzá!

Ez lehet Adrien Brody kedvenc reggelije

Adrien Brody nemrég egy igazán emberközeli képet posztolt Instagram-oldalára. A kétszeres Oscar-díjas színész a fotón fehér köntösben, kócos hajjal és borostásan, kissé álmos fejjel mosolyogva fogyasztja jóízűen az angol reggelijét, amelyhez frissen facsart narancslevet ivott. Ha te is megkóstolnád ezt a laktató finomságot görgess tovább a receptért!

Angol reggeli hozzávalók 1 főre

• 2 kolbász
• 2-3 szelet szalonna
• 2 lapos gomba
• 1-2 érett paradicsom
• 1 nagy tojás
• 1 szelet kenyér
• 1 vastag szelet fekete puding (opcionális, vagy helyettesíthető egy darab véres hurkával)
• 1 kis adag konzerv paradicsomos bab (opcionális)

Elkészítés

1. Melegíts fel egy lapos grillt alacsony hőfokon, és enyhén kend meg olívaolajjal.

2. Tedd a kolbászokat a forró grillre, és lassan süsd őket kb. 15-20 percig, időnként megforgatva, amíg aranybarna nem lesz. Az első 10 perc után növeld a hőmérsékletet közepesre, mielőtt nekilátnál a többi hozzávaló főzésének. Ha kevés a hely, süsd meg teljesen a kolbászokat, és tartsd melegen egy tányéron a sütőben.

3. Készíts néhány kis vágást a bacon zsíros szélén. Tedd a bacont közvetlenül a grillre, és süsd 2-4 percig mindkét oldalán, vagy addig, amíg el nem éri a kívánt ropogósságot. Mint a kolbászokat, a kész bacont is tartsd melegen egy tányéron a sütőben.

4. A gombákat finoman tisztítsd meg folyó hideg víz alatt, és vágd le a szárát, hogy egy szintben legyen a gombafejjel. Ízesítsd sóval és borssal, és locsold meg egy kevés olívaolajjal. Tedd a száras oldalával felfelé a grillre, és süsd 1-2 percig, majd fordítsd meg, és süsd még 3-4 percig. A gombát főzés közben ne mozgasd túl sokat, mert így a természetes leve felszabadul, és a gomba elázik.

5. A paradicsomokat vágd félbe keresztben, vagy hosszában, ha szilvaparadicsomot használsz, és egy éles késsel távolítsd el a zöld részét. Sózd, borsozd, és locsold meg egy kevés olívaolajjal. Tedd a vágott felével lefelé a grillre, és süsd 2 percig anélkül, hogy megmozdítanád. Finoman fordítsd meg, és ízesítsd újra. Süsd még 2-3 percig, amíg puhák nem lesznek, de még mindig megtartják a formájukat.

6. A fekete pudingot vágd 3-4 szeletre, és távolítsd el a bőrt róla. Tedd a grillre, és süsd 1½-2 percig mindkét oldalán, amíg enyhén ropogós nem lesz.

A kenyeret érdemes egy külön serpenyőben megsütni. Legjobb, ha egy pár napos, már kissé szikkadt kenyeret használsz. Melegítsd a serpenyőt közepes hőmérsékletre, és öntsd bele az olajat. Tedd bele a kenyeret, és süsd 2-3 percig mindkét oldalán, amíg ropogós és aranybarna nem lesz. Gazdagabb ízért a megfordított szelethez tegyél egy darabka vajat.

7. A sült tojásokhoz törj egy tojást egyenesen a serpenyőbe a sült kenyér mellé. Süsd meg a kívánt állagra, majd ízesítsd sóval, borssal.

Amikor az összes hozzávaló elkészült, tálald meleg tányéron, és azonnal fogyaszd el. Az angol reggelihez jól passzol a paradicsomos bab és egy pohár frissen facsart narancslé.