Nincs maradék sonka, csak fantáziátlan háziasszony: így használd fel, ami már nem fért belétek

Unjátok már a főtt sonkát, de még nagyon sok lapul belőle a hűtőben? Nos, kidobni biztosan nem kell húsvét 2025-ös ünnepe után sem. A sonkás kalácsfelfújt új életet ad a füstölt húsnak és a kalácsmaradéknak is, ráadásul a követező napok bármelyikén elkészítheted. 

A sonkás kalácsfelfújt új életet adhat húsvét 2025 után a füstölt húsnak

Hozzávalók (4-6 szelethez):

• 4 db tojás
• 300 ml tej
• 2 gerezd fokhagyma
• só
• őrölt fekete bors
• 300 g kalács
• 250 g tetszőleges főtt húsvéti sonka
• 150 g trappista sajt
• kevés vaj a tepsi kikenéséhez

Elkészítés:

1. A tojásokat keverjük ki a tejjel, a megpucolt, lereszelt fokhagymával, valamint sóval és kevés borssal.

2. A kalácsot és a sonkát vágjuk kockákra, a sajtot reszeljük le, majd az egészet forgassuk bele a tojásos keverékbe. Egy közepes méretű tepsit (kb. 18x25 cm) vajazzunk ki, és simítsuk bele a masszát.

3. Toljuk 180 °C-ra előmelegített sütőbe, és 40-45 perc alatt süssük készre. Tálaljuk langyosan.

Elkészítési idő: 1 óra