Egy strandbüfé külseje is elárulja, ha nem szabad ott enni

A Fem 3 Café műsorában Zoltai Anna, a Nemzeti Élelmiszer-biztonsági Hivatal osztályvezetője beszélt arról, hogy miért kell óvatosnak lenni, ha a strandokon étkezünk.

A szakértő szerint már egy büfé külseje is elárulhatja, ha nem megfelelőek higiéniás körülmények. "Külső jelek már utalnak arra, ha valami nem megfelelő. Ha a környezet rendezett, tiszta, ha a személyzet ápolt, ha az ételen látszik, hogy friss, akkor biztonsággal fogyasztahatunk ott. Viszont, ha látjuk, hogy darazsak, legyek vannak, ha a szemét szét van szórva, ha a személyzet ápolatlan, rendetlenség van, akkor azt a helyet kerüljük el" - tanácsolta az osztályvezető.

Azt is elmondta, hogy a nyári időszakban kiemelten ellenőriznek és figyelnek a hiányosságokra ezen a téren, de a fogyasztóknak sem árt vigyázni, így megkímélhetik magukat az egészségügyi kellemetlenségektől. A NÉBIH honlapjáról pedig letölthetőek azok a tudnivalók, melyeket a vendéglátóhelyeket üzemeltetőknek tudni kell. Emellett pedig a fogyasztók is tehetnek bejelentést.