A pizza világnapja alkalmából itt egy tökéletes pizzatészta recept

Bár a pizza története nem tisztázott, úgy tartják, hogy a lapos tésztákat már az ókori görögök forró köveken vagy tűzön sütötték. Ezeket olívaolajjal és egyéb összetevőkkel ízesítették. A pizza tehát először a lapos kenyér volt. Ezt a rómaiak átvették, így terjedt el Olaszországban.
Nagyjából 1830-ig a pizzát utcai árusok árulták, majd megnyílt az első pizzéria, az Antica Pizzeria, amely a mai napig működik ugyanezen a néven és ugyanott, Nápolyban a Via Port'Alba 18. szám alatt.

1. A pizza szót először az olaszországi Gaeta városában dokumentálták i.sz. 997-ben.
2. A modern pizzák ősei az olaszországi focaccia néven ismert egyszerű lapos kenyerek voltak, amelyeket különféle feltétekkel szórtak meg.
3. Korábban a pizzák édes ételek voltak, nem sósak.
4. A pizza eredetileg a szegény ember ételének indult, amit az utcán árultak.
5. A 18. században történt, hogy a nápolyi szegények hozzászoktak ahhoz, hogy paradicsomot adnak az élesztő alapú lapos kenyérhez, így jött létre a modern pizza.
6. Egy átlagos 30 cm-es pizza szeletének 25%-a fehérje.
7. Az amerikaiak 36%-a úgy gondolja, hogy a pizza a tökéletes reggeli.
8. 1970-ben egy átlagos pizzaszelet 500 kalóriát tartalmazott, most pedig akár 850 kalóriát is tartalmazhat!
9. Melyek a legőrültebb pizzák, amelyekről hallottál? Mogyoróvajas, esetleg zselés pizza? Kukoricapehelyhes vagy talán pizzaturmix?

   

10. A legnépszerűbb pizzafeltét a pepperoni (szalámi).
11. Minden ember átlagosan 46 szelet pizzát eszik meg évente.
12. Az elfogyasztott pizzák 62%-a tartalmaz húst.
13. A világ eddigi legnagyobb pizzáját 2012-ben az olaszok készítették el Rómában. 40 méter átmérőjű, illetve 23 tonna súlyú lett!
14. A legdrágább pizzát 100 fontért árulják a Gordon Ramsey's Maze étteremben Londonban, az Egyesült Királyságban.
15. A legnagyobb kereskedelmi forgalomban kapható pizza 1 m 37 cm x 1 m 37 cm, amelyet a Big Mama and Papa's Pizzeria, Kalifornia, USA-ban árulnak. 50-100 főt szolgál ki!

Arról nem is beszélve, hogy ez a legérdekesebben becsomagolt és felszolgált étel. Egy négyzet alakú dobozban egy kör alakú pizza, amelyet háromszög alakban tálalnak.