Mindenki másképp áll a vendégséghez: egyesek imádják a készülődést és a tökéletes estét, míg mások inkább a spontán megoldásokat választják. Ha kíváncsi vagy, hogy te hogyan reagálsz a vendéglátós helyzetekben, válaszolj őszintén, és megtudhatod, milyen házigazda vagy!
a) Elmegyek vacsorázni a barátaimmal. (1)
b) Egy nagyszabású házibulival, amit már egy hónappal előtte elkezdek szervezni. (3)
c) Az mindig az aktuális hangulatomtól függ. (2)
a) Várunk még egy kicsit, és ha nem jön, elkezdünk enni nélküle. (2)
b) Nekilátunk, hiszen ha valaki késik, az nem az én hibám! (1)
c) Erre is gondoltam: a vacsorát nem az összejövetel kezdetére időzítettem, így mindenkit meg tudunk várni. (3)
a) Próbálom bevonni őt a beszélgetésbe. (2)
b) Beszélek vele, és megkérem, hogy ne hozzon kellemetlen helyzetbe. (3)
c) Megsértődöm, nem értem, miért kell elrontania a bulimat. (1)
a) Általában étterembe megyünk, így mindenki azt rendel, amit szeretne. (1)
b) Főételt kapnak, és desszertet. (2)
c) Hetet: készülök hideg előétellel, levessel, meleg előétellel, két főétellel, sajtokkal és desszerttel is. (3)
a) Persze, már leadtam a rendelést egy ételkiszállító cégnek. (1)
b) Hogyne, hiszen mi van, ha valaki előbb érkezik?! (3)
c) Nem biztos, hogy készen leszek, de legfeljebb majd ők is besegítenek! (2)
Spontán cselekszel
A lehetőségét is elkerülöd annak, hogy házigazda legyél. Nem szereted a kínos szituációkat, és ha teheted, inkább kibérelsz egy helyet, mint hogy meghívj másokat.
Tanács: nem mindenki született vendéglátó, de azért az alapokat nem árt elsajátítani. Ki tudja, mikor lesz szükséged ezekre az ismeretekre?
A kreatív megoldások híve
Lehet, hogy nem tervezel meg mindent a legapróbb részletig, de az biztos, hogy örömödet leled a készülődésben. Ha egy étel nem sikerül, vagy egy program rosszul sül el, gyorsan kitalálsz valamit, amivel megmentheted az estét.
Tanács: a kreatív megoldások viccesek tudnak lenni, de azért egy kicsivel több odafigyelés és felkészülés talán nem ártana, ha vendégeket vársz.
A tökéletességre törekszel
Igyekszel mindent jó előre megtervezni, és a célod, hogy tökéletes vendéglátónak tartsanak. Ez azonban rengeteg stresszel jár, és ha valami nem sikerül, hajlamos vagy pánikba esni.
Tanács: a túlzásba vitt előkészületek helyett próbáld meg élvezni is a készülődést, illetve a mások társaságában töltött időt!
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.