Homoktövis: csodaszer a megfázások ellen

Fessler Emma

2013.10.14.

Cikkünk több mint egy évvel ezelőtt frissült utoljára, a benne szereplő információk elavultak lehetnek.

Már maga a narancssárga bogyókkal teletűzdelt fa jókedvre derít az őszi hónapokban, miközben a kis termésekben hatalmas erő is lakozik: immunerősítésre, betegségek ellen az egyik legjobb természetes megoldást nyújtják.

Erősítsd az immunrendszeredet gyógyszerek nélkül!

Több száz éve ad erőt

Egyik legrégebben használt gyógynövényünk a homoktövis, mely tőlünk keletre még a ginzengnél is elterjedtebb és elismertebb. Kínában már jó ideje gyógyszerként könyvelik el, míg errefelé, Nyugaton még inkább általános erősítő, roboráló szerként használjuk az őszi-téli időszakban. A kis bogyókból nyert olaj rendkívül értékes: kínai császárok gyógyításánál éppúgy használták, mint a legenda szerint Dzsingisz kán katonái erőnlétének fokozására. Az ókori Görögországban a bogyókkal az olimpia megmérettetése előtt álló lovakat erősítették, a homoktövistől ráadásul a szőrük is rendkívül fényes és szép lett. Maga a növény Ázsiában és Európában is őshonos, így hazánkban is megél.

Mini vitaminraktár

A homotövis bogyói telis-tele vannak vitaminokkal: C-vitamin-tartalmuk jóval magasabb, mint a legtöbb gyümölcsé, de bővelkednek E-, B- és A-vitaminban, flavonoidokban, és még sorolhatnánk. Nemcsak az immunrendszert erősítik, de a hámsejteket is, így fényessé, erőssé tehetik a hajat, rugalmassá a bőrt, gyorsítják a sebek gyógyulását, a regenerációt. Mivel kiválóan erősíti természetes védekezőrendszerünket, a homoktövist az őszi-téli időszakban bátran alkalmazhatjuk megfázás és más betegségek megelőzése érdekében, de még gyomorbántalmakkal, hajhullással, fogínyvérzéssel vagy rákkal küzdők is használhatják.

Hogyan alkalmazd?

A homoktövisnek a termése mellett a leveleit is felhasználhatod: gyógyhatású tea főzhető belőle a megszokott módon. A bogyókat ősszel gyűjtik be, mivel a dércsípte kis termések kissé édesebbé, fogyaszthatóbbá válnak. Nyersen azonban így is savanykás, olajos érzést kelt, így mézzel, reszelt almával keverve szokták fogyasztani, de szörpöt és lekvárt is főzhetsz belőlük.

Tippünk:

Ha gyakran vagytok betegek, akkor érdemes a kertbe néhány homoktövisfát ültetni, hogy később nyugodtan szüretelhessetek. Ehhez minimum egy porzós és egy termős fát kell ültetnetek, melyek az évek alatt szép nagyra megnőnek. Ha nincs kerted, akkor a bogyók magjából préselt olajat vagy a gyümölcshúsból készült termékeket megtalálod a bioboltok polcain.

Így készíts nektárt a bogyókból!

A hagyományos lekvárfőzés során sajnos a homoktövis C-vitamin-tartalmának nagy része elillan, így érdemes kipróbálni a nektár elkészítését. Ehhez harminc dekagrammnyi megtisztított bogyóra lesz szükséged, melyet két deciliternyi vízzel és ugyanannyi mézzel darálj-turmixolj össze. Ha elkészültél vele, akkor sűrű szitán passzírozd át, és kész is vagy. Körülbelül tízszeres hígításban almalével, vízzel ihatja az egész család, de zárható üvegbe téve a hűtőben is eláll még egy darabig.