Miért vonzóbb a sütemény estefelé? Nassolj okosan!

Az ausztráliai Flinders és a brit Liverpooli Egyetem kutatói több mint 300 fiatal nőt vizsgáltak, akiknek feladata az volt, hogy lejegyezzék a különféle ételekhez kapcsolódó érzéseiket a nap folyamán többször is. Ezekből kiderült, hogy az ember a jelek szerint délután szívesebben nassol, mint máskor.

„Valamiért az ember annál pozitívabban tekint a süteményre, minél későbbre jár az idő, aminek az eredménye aztán az, hogy fogyasztani is fog ezekből, méghozzá gyakran és nem kis adagokat" – mondja Dr. Ashleigh Haynes, a Flinders Egyetem pszichológus kutatója.

„Fontos, hogy a főétkezések között se maradjunk éhesek, bizonyos helyzetekben ajánlott is a plusz étkezés. Az édesség viszont túl sok üres kalóriát, cukrot és szénhidrátot tartalmaz, ezért érdemes inkább zöldségeket, gyümölcsöket fogyasztani szükség esetén" – teszi hozzá a szakember.