Sokan sokféle technikát alkalmaznak a főtt tojás héjának eltávolításakor. Vannak, akik még forró állapotukban kezdik el hámozni, aminek az esetek nagy százalékában az a következménye, hogy szétesik a tojás vagy nagyon megégetjük a kezünket. Általában akkor szokott nehezen lejönni a héja, ha friss a tojás, de ellenkező esetben is adódhatnak problémák.
Vannak, akik az előbbinél már jóval óvatosabbak és a főtt tojásokat a tűzhelyről levéve hideg víz alá teszik és utána szabadítják meg a kemény páncélától, de nekik sem mindig sikerül tökéletesre a végeredmény.
Létezik azonban egy olyan trükk, amit ha innentől kezdve alkalmazunk, garantáltan többé nem lesz gondunk a főtt tojás megpucolásával - írja a Daily Star.
A trükk a következő: amikor beletesszük a megfőzni kívánt tojásokat a lábosba és elkezdjük forralni tegyünk a tojások közé egy szelet citromot. A citrom savtartalmának köszönhetően, bármilyen frissek a tojások, könnyedén le fog válni a héjuk, mivel a sav lebontja a héjban lévő kálciumot és anélkül, hogy hozzányúlnánk a tojások ledobják magukról a héjakat. Ha nincs otthon citromunk, a citromlé és az ecet is kiváló megoldás lehet.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.