Ha ilyet látsz, szólaljon meg benned a vészcsengő: nem mindegy, hol eszel lángost

2023.07.09.

Cikkünk több mint egy évvel ezelőtt frissült utoljára, a benne szereplő információk elavultak lehetnek.

Bár a lángos nem tartozik az egészséges ételek közé, azért ha néhanapján megengedünk magunknak egyet-egyet, nem dől össze a világ. Arra azonban mindig figyeljünk oda, hogy hol készül és milyen a lángos, amit választunk.

Vannak olyan intő jelek - amelyeket a Fanny magazin szedett össze -, amiket, ha tapasztalunk, inkább forduljunk sarkon.

1. Erős olajszag

Természetes, hogy egy büfében, ahol lángost sütnek, némi olajszag is van, azonban, ha ez nagyon átható és büdös: sanszos, hogy nem cserélik elég gyakran az olaja,t és már jó néhány lángos leégett benne. Ez pedig nemcsak nem finom, hanem kifejezetten káros az egészségre.

2. Nem visel kesztyűt a személyzet

Mindig nézzük meg, hogy a büfé, ahol lángost vennénk, megfelel-e az alapvető higiéniai követelményeknek. Ilyen például a dolgozókon lévő kesztyű, ami egyébként kötelező is. Ha nem viselnek ilyet, állj odébb.

Jól gondold meg, hol eszel lángost! Forrás: Shutterstock

Ha spórolni szeretnénk vagy csak abban bízunk, amit mi készítünk, szuper lángosrecepteket találsz a Mindmegettén.

3. Ragacsos pult

Nos, ha a pult, amit a vendég is lát, zsíros, ragacsos, milyen lehet a konyha? Ugye, ezt nem is kell ragoznunk...

Nyaralás alatt a legeltökéltebb diétázók is könnyebben elcsábulnak, ebben a cikkünkben néhány tippet adunk ahhoz, hogy ne pluszkilókkal térj vissza a mindennapokban.

4. Nem mindegy, milyen a tálca

Kevés gusztustalanabb dolog van, mint az olajos, zsíros, csúszós tálca. A legjobb, ha olyan lángosost választunk, ahol az ételt egyszer használatos papírtálcán szolgálják fel. Ha mégis műanyagtálcán kapjuk az ételt, csak akkor együnk ott, ha az tényleg tiszta.

Ennyi kalóriát tartalmaz egy lángos

A lángos a magyarok egyik kedvenc étele. Ez a hagyományos, kelt tésztából készülő lepény akármilyen finom, szinte csak olyan hozzávalót tartalmaz, ami nem túl alakbarát: cukor, tej, élesztő, liszt, só, olaj, ráadásul zsírban sütik ki, ami még inkább fokozza a bevitt kalóriák számát. A lángos magas szénhidrát és zsír tartalma miatt egyáltalán nem nevezhető egészséges ételnek:
egy sima, üres lángos is legalább 300 kalória. Ha kérünk rá sajtot és tejfölt, az megduplázza a kalóriák számát, így egy finom, meleg, ropogós sajtos tejfölös lángos akár 500-700 kalória is lehet.
Nem ez az egyetlen gond vele, ugyanis a kelt tésztának köszönhetően a lángos nehezen emészthető. Ha ilyen nehéz ételt fogyasztasz, hosszú órákon át bágyadt, fáradt lehetsz, mert a szervezet elvonja az agytól a vért, és a hasi rendszerre helyezi a hangsúlyt, hogy segítse az emésztési folyamatokat.

Ha kíváncsi vagy a sült krumpli, a hamburger, a hot-dog és a palacsinta kalóriatartalmára, kattints ide.