Nobel-díjas tudós fedezheti fel a hosszú élet titkát! A piros gyümölcsökben lehet a kulcs

A kulcsszó az autofágia, vagyis az a sejttani folyamat, amely minden eukarióta élőlény sejtjeiben (növényekben, állatokban, egysejtűekben, többsejtűekben) zajlik, kisebb-nagyobb intenzitással. A sejt az autofágia útján bontja le az elöregedett, sérült, hibás, funkcióját vesztett, felesleges, káros, vagy kóros makromolekuláit.

Amint azt Katja Simon professzor, az Oxfordban található Kennedy Reumatológiai Intézet szakembere megfogalmazta, az autofágia nélkül a sejtek nem maradnának életben, hiszen a mérgező anyagok eltávolítása nélkülözhetetlen számukra. Azonban az öregedés során az autofágia teljesítőképessége hanyatlik, ennek következményei többek között a ráncok, a hajhullás vagy éppen a rák.

Nem arról van szó, hogy örökéletűvé válnánk, hanem arról, hogy amíg élünk, egészségesek maradunk, és nem kell különféle betegségektől szenvednünk. Egereken már sikerült mindezt megvalósítani, ám az embereken végzett kísérletek még váratnak magukra. Ha sikerül megérteni, hogy az autofágia során pontosan mi zajlik le, akkor azokat az összetevőket is meg lehet találni, amelyek aktiválhatják a folyamatot. Ezek lehetnek gyógyszerek, de természetes étrend-kiegészítők is.

ám a kívánt hatás eléréséhez több kiló szőlőt és több liter bort kellene elfogyasztani, ezért ezeket inkább koncentrátum formájában lenne érdemes a szervezetbe juttatni.

Simon arról is beszámolt, hogy a sejtek az éhezés hatására is beindítják az autofágiát, éppen ezért az időszakos kalóriamegvonás, például a böjt, segíthet a hosszú és egészséges élet elérésében. Könnyen lehet, hogy ha 70 százalékra visszaszorítanánk a jelenlegi kalóriabevitelünket, azzal számos betegségtől megvédenénk magunkat,