A világ legidősebb családja elárulta a hosszú élet titkát: nem mindegy, mi kerül az asztalra

Mindannyian szeretnénk hosszú és boldog életet élni, ehhez pedig az étkezésünkre kellene odafigyelnünk - ezt bizonyítja legalábbis a világ legidősebb családjának története. Az olaszországi Melis família tagjai mind hosszú ideig éltek, a legidősebb testvér 109 évesen hunyt el. A titkuk pedig az, hogy mindig ugyanazt az ebédet fogyasztották. Persze nemcsak az ismétlődés a lényeg, ennél sokkal fontosabb az, hogy mi is került pontosan a tányérra: minestrone leves, de nem akármilyen.

Fontos, hogy három babfajta is került az ételbe, amely az egészség kulcsa: csicseriborsó, pinto és fehérbab. Persze ezeken kívül a kertben megtalálható szezonális zöldségek is gazdagítják az egészséges és tápláló levest, amit a Melis família egy szelet kovászos kenyérrel együtt evett meg, mellé pedig egy kis pohár vörös bort is elkortyolgattak. 

"Azok az emberek, akik a leghosszabb, legegészségesebb életet élik, általában napi fél csésze vagy egy csésze babot esznek. A kutatások szerint heti 30 egyedi növényi étel fogyasztása javíthatja a bélrendszer sokféleségét, ami az egészséges bélrendszer egyik markere. A bélrendszered szabályozza az olyan egészségügyi funkciókat, mint a vérnyomás és a koleszterinszint, a gyulladás, a hangulat, a testsúly és a tápanyagok felszívódása, így nagyobb valószínűséggel élsz hosszabb és egészségesebb életet, ha egészséges a bélrendszered" - mondta Samanatha Cassetty dietetikus.