Változókorban szabadult meg a súlyfeleslegétől a nyolcgyerekes magyar anyuka: így csinálta!

Gyopár már nem hisz abban, hogy bárki, bármilyen súlyú lehet. Úgy véli, hogy nyolc gyerek után, 50 év fölött a változókorban felesleges lenne a leánykori súlyáról álmodoznia. A saját bőrén tapasztalta meg, hogy az egészsége sokkal fontosabb.

A változókorban megváltozott a hormonháztartása

Sok nő a terhesség alatt hízik meg, amit szép lassan a szoptatás végére lead.

– Én a várandóság alatt alig híztam, szülés után kevesebb kiló voltam, mint terhesség előtt – árulja el. – Viszont egy-két héten belül feljött 10-15 kiló, hogy szoptatni tudjak. Amikor meg abbahagytam a szoptatást, úgy tűnt el pillanatok alatt a súlyfelesleg, hogy semmit sem kellett tennem érte. Igen ám, de a negyedik gyerek érkezése után lett valamilyen változás a hormonháztartásomban. Amikor abbahagytam a szoptatást, nem történt meg a fogyás. Ráadásul furcsa tüneteim alakultak ki, izomgörcsök törtek rám, de irtó szokatlan helyen, például ásítás után a nyelvemben. A következő tünetem meg az volt, hogy hetente híztam egy kilót, pedig akkor már nagyon szigorúan diétáztam és sokat mozogtam. Orvostól orvosig rohangáltam. A legszebb tanács, amit kaptam, az volt, hogy ne egyek annyi zsíros húst, holott 16 éves korom óta vegetáriánus vagyok. 

„8 gyerek mellett nem tudtam tartani a diétát”

Gyopár 11 éve szülte a nyolcadik gyerekét, akkor már a változókor első lépcsőfokánál tartott. 

– A szoptatás után ugyanaz történt, mint a negyedik gyermekemnél, nem ment le egy kiló sem – mondja. – Brutális vérzéseim voltak minden hónapban ösztrogén dominancia miatt. Évekig komoly hormonkezelést kaptam, közben iszonyú vérszegény lettem, szinte állva elaludtam és állandóan el akartam ájulni. 

Persze próbáltam közben időnként megszabadulni a súlyfeleslegtől, mert nem tudtam vele megbarátkozni. Ha becsukom a szemem, vékony nőnek látom magam, mint régen. De ha kinyitom, akkor nagyon nem vagyok az. Olyan diétákat írtak elő nekem, amiben naponta ötször kellett enni, meghatározott időben, meghatározott ételeket. Minden áldott napom arról szólt, hogy bevásároljak, főzzek, és állandóan azt kellett figyelnem, hogy épp mit kell ennem vagy innom. Iszonyatos erőfeszítés volt az egész, főleg hét-nyolc gyerek mellett. Sajnos képtelen voltam ezt hosszútávon kivitelezni, feladtam az egész fogyás témát, aminek következtében 98 kiló lettem. 

Számos pozitív hatást tapasztal

Tavasszal volt két éve, hogy Gyopár úgy döntött, újra megpróbál lefogyni. Olyan étrendet szeretett volna bevezetni, amit hosszú távon is fenn tud tartani és passzol az ő egyéni igényeihez. Azóta 15 kilót adott le. 

– Régen már próbáltam a léböjt kúrákat, elhatároztam, hogy visszatérek hozzá, és minden tavasszal elvégzek egy 10-12 napos tisztítókúrát, amikor csak leveket fogyasztok – meséli. – Nagy hangsúlyt fektetek a visszaállásra is, két hónap alatt vezetem vissza a különböző ételeket. Ezzel egyidőben elkezdtem ismerkedni a nutritáriánus, vagyis a teljes értékű növényi étrenddel, fokozatosan vezetem be a javaslatait, mert nem szeretnék már magamra erőltetni semmit. Számos pozitív hatását tapasztalom a két módszernek. Például nincsenek ízületi panaszaim, szaladok az unokám után, pedig régen sokszor fájt a derekam. 

Második emeleten lakunk egy régi bérházban, és már nem kell megállnom az elsőn, hogy levegőért kapkodjak. Helyreállt a várnyomásom, korábban gyakran volt körömágygyulladásom, ezek is teljesen megszűntek. Még szeretnék 10-12 kilót leadni, de nem fogom magam összetörni érte. Tudom, hogy ha például elhagynám a gyümölcsöket, többet tudnék fogyni, de nem vagyok hajlandó lemondani róluk, mert sokkal fontosabb, hogy változatos, egészséges étrendet kövessek.

Hogyan változott az étrendje?

Gyopár szerint a fogyás mellett, azért is különösen fontos egészségesen étkezni változókorban, mert jó hatással van a közérzetre és a hormonháztartásra.

– Igyekszem követni a nutritáriánus étrend felvetéseit, mert egészségesnek tartom – magyarázza. – De hozzáteszem, hogy nem vagyok magammal szigorú, és még nem tartok be mindent. Rengeteg zöldséget, gyümölcsöt fogyasztok, a múltkor megszámoltam, egy nap alatt huszonvalahány féle zöldséget ettem. Minden nap ugyanabban az időben fogyasztom a reggelit, ebédet, vacsorát, kerülöm a feldolgozott élelmiszereket. Annak idején a nagymamámtól is azt tanultam, hogy élelmiszert a piacról veszünk és nem a boltból félkészen. 

Nem használok zsiradékot, olajat. Nem akartam elhinni, hogy lehet olaj nélkül lepénykenyeret sütni. Most már tudom, hogy nem nagy ördöngősség, soha nem ragad le, és jó íze van. Korábban hajlamos voltam kevés fehérjét fogyasztani, valahogy a hüvelyesek, és a keresztesvirágúak, mint a brokkoli, a karfiol ritkán voltak nálam terítéken. Ez az étrend abban is segít, hogy tudatosan rakjam össze a napi menümet, így megvan minden, ami a szervezetemnek fontos. 

Kedvenc receptjei

Almás lepény

Hozzávalók:

1 hüvelykujjnyi gyömbér

1 nagyobb alma

1 citrom leve

őrölt szerecsendió

őrölt fahéj

zabpehely

Elkészítés:

A gyömbért apróra reszeljük, 1 nagyobb almát szálasra reszelünk, 1 citrom levével meglocsoljuk. Őrölt szerecsendiót és őrölt fahéjat adunk hozzá és összekeverjük. Annyi apró zabpelyhet, vagy zabpehely lisztet adunk hozzá, hogy lapcsánka sűrűségű legyen. Kontakt grillben, vagy serpenyőben laposra nyomkodva pirosra sütjük mindkét oldalát. Nem ragad le a palacsinta sütőben, nem kell olaj, vaj, zsír bele, sem alá.

Zöldséges lepény

Hozzávalók:

1 cukkini

1 gerezd fokhagyma

csicseriborsóliszt

útifűmaghéj

fűszerek: majoránna, só, bors, petrezselyem

Elkészítés:

Egy gerezd fokhagymát és egy közepes cukkinit apróra reszelünk. Megfűszerezzük, majoránnával, sóval, borssal, petrezselyemmel, de ízlés szerint bármilyen fűszerrel összekeverhetjük. Csicseriborsó liszttel és egy csapott evőkanál útifűmaghéjjal összekeverjük. Liszt annyi kell bele, hogy lapcsánka tészta sűrű legyen. Mint az almás lepényt, úgy szoktam sütni. Nem kell félni az olaj mentes sütéstől, nem ragad le, ha nem nagy lángon sütjük. Tökéletes főzelék mellé, vagy salátához. 

Banános süti

Hozzávalók:

2 banán

2 ek. utifűmaghéj

2 ek. apró zabpehely

Elkészítés:

Összeturmixoljuk a hozzávalókat, majd sütőlapra kanalazzuk és 180 fokon pirosra sütjük.

Csoki "puding"

Hozzávalók:

- 1/2 datolya szilva

- 2 banán

- 2 ek. kakaópor

Elkészítés:

Nagyszerű sütésmentes desszert. Összeturmixoljuk az összes hozzávalót, szilikon formába öntjük és a konyha asztalon hagyjuk pár órát állni. Amikor elkészült, kifordítjuk a desszerteket a szilikonformából.

További egészséges receptekért keresd fel a mindmegette.hu oldalát és nézd meg az alábbi videót, amelyben egy egészséges finomság receptjét lesheted el: