Cékla, a bíborszínű csoda: 5 ok, amiért érdemes sokat enni belőle

Glass,Of,Fresh,Beetroot,Juice,With,Vegetables,On,Light,Background, céllalé, céklalé hatása — Shutterstock -

Antalfi Krisztina

2024.10.24.

A cékla nem csak olcsó, de az immunrendszerünk működése szempontjából az egyik kedvenc vitamin- és ásványianyag-forrásunk a téli hónapokban. Mutatjuk, miért egyél belőle minél többet.

A cékla népszerű gyökérzöldség, amelyet a világ számos konyháján ismernek és használnak. A cékla nélkülözhetetlen vitaminokat, ásványi anyagokat és növényi összetevőket tartalmaz, amelyek közül néhány gyógyhatású. Ráadásul nemcsak finom, a pénztárcánkat kíméli, hanem az egyik legsokoldalúbb zöldségféle: készíthetünk belőle savanyúságot, salátát, gazdagíthatunk vele turmixokat, mártásokat, vagy sütőbe téve köretként is feltálalhatjuk a vasárnapi ebéd mellé. De jó tulajdonságai itt még korántsem értek véget.

Cékla a hideg hónapokra — Cékla a hideg hónapok megmentője
Forrás: Shutterstock

A cékla 5 egészségügyi előnye:

Az egyik legjobb vitaminforrás

A rubinvörös zöldség rendkívül erős vérképző hatású, mely tulajdonsága miatt a népgyógyászat régóta alkalmazza. Fogyasztása különösen ajánlott vérszegénységben szenvedőknek, kismamáknak, valamint a menstruációs zavarokkal küzdő vagy változókorba lépett nőknek. A céklában található tápanyagok, többek között a kalcium, a mangán, a réz, a magnézium és a vitaminok erősítik a csontokat és a fogakat.

Jótékonyan hat a bélrendszerre

A cékla az egyik leghatékonyabb természetes méregtelenítő, erősíti a bélrendszert, kiegyensúlyozottá teszi az anyagcserét, segíti a vese, a máj működését, valamint a benne lévő betain segíti a zsírok lebontását, ezért remek zsírégető hatása is van. A céklában található rostok segítenek az emésztőrendszer zavartalan működésében. Mivel tudjuk, hogy a rostban gazdag étrend meggátolja a székrekedés kialakulását, így ha ilyen jellegű problémával küzdünk, érdemes rendszeresen fogyasztani.

Woman,With,Freshly,Harvested,Beetroots,Outdoors,,Closeup — A cékla nagyon jó hatással van a bőrünkre is
Forrás: Shutterstock

Javítja a szem egészségét

A cékla a betain tartalmának köszönhetően hatékony gyulladáscsökkentő is. Megvédi a sejteket, a belső szerveket, rendszeres fogyasztása betegség megelőző hatással is bír. Ráadásul édeskés zöld levele ugyanolyan egészséges és tápláló, mint a gumója: jó luteinforrás, melynek legfontosabb feladata a szem védelme az erős fénysugárzás káros hatásaival szemben, valamint a szem öregedésének késleltetése.

Jót tesz a szépségünknek

Rendszeres fogyasztása nem csak a szervezetünknek tesz jót, de bőrünk és hajunk állapotán is sokat javít. A paradicsomhoz hasonlóan, a cékla úgyszintén jól kezeli a pattanásokat, gyulladt bőrhibákat. Kiváló méregtelenítő, gyulladáscsökkentő és vérkeringést fokozó hatásainak köszönhetően segít a pattanások kezelésében, tisztítja a vért, eltávolítja az elhalt hámsejteket, halványítja a pigmentfoltokat, magas antioxidáns-tartalma pedig véd az öregedés első jelei ellen.

Bevethető magas vérnyomás ellen

A cékla leve, valamint a céklával gazdagított ételek gazdagok nitrogén-monoxidban, ami csökkenti a magas vérnyomással küzdők vérnyomásértékeit. A zöldség leve rövid időn belül, órákra lejjebb viszi a vérnyomást, és hatása akár másnapig is kitart. Emellett javítja a szervek és izmok véráramlását, megkönnyíti a testmozgást, fokozza a fizikai aktivitást és javítja az állóképességet

A,Young,Caucasian,Woman,Enjoys,Her,Healthy,Organic,Cold,Pressed — Isteni, tápláló és olcsó szendvicskrém és turmix is készülhet belőle
Forrás: Shutterstock

Tudtad?

A vörös színű ételek fogyasztása segíthet energiaszintünk helyreállításában, fokozza az étvágyat és serkenti a fizikai reakciókat. Kifejezetten ajánlott alacsony energiaszint, valamint vérszegénység esetén.

Ezek a cikkek is érdekelhetnek:

9+1 étel és ital, amely segít túlélni a megfázást és az influenza szezont

Amikor ledönt az influenza, az evés az utolsó dolog, amihez kedved van. Azonban a megfázás elleni küzdelemben a megfelelő táplálkozás kulcsfontosságú lehet.

A céklalé hatása az energiaszintre semmihez sem fogható

A céklalé az elmúlt években az egészségtudatos emberek kedvenc itala lett, köszönhetően számos jótékony hatásának. Az energiaszint növelése és az állóképesség javítása csak néhány a céklalé hatásai közül.