10 perc és kész: pillekönnyű túrógombóc recept - Videó

Varázsolj egy új finomságot percek alatt a családi asztalra - akár a megmaradt tejbegrízből - Roboz Eszter, lelkes otthonsütő anyuka és hobbipék receptje alapján.

A tejbegrízhez:

• 500 ml tej
• 120 g búzadara
• 3 ek cukor
• 1 csomag vaníliás cukor

A túrógombóc további hozzávalói:

• 500 g túró
• 1 citrom reszelt héja
• 10 g vaj
• 40 g zsemlemorzsa
• 200 ml tejföl
• 30 g porcukor

Amennyiben nincs maradék tejbegríz, készíts el a fenti hozzávalókkal, majd tedd félre. A zsemlemorzsát pirítsd meg vajon és vedd le a tűzről. Ezután keverd össze a tejbegrízzel a túrót, reszeld bele a citromhéjat. Nincs is más dolgod, mint kis gombócokat formázni és meghempergetni a zsemlemorzsában. Porcukorral és tejföllel kínáld.

Jó étvágyat!