Családi karanténprogram: készítsetek kakaós-csokoládés muffint!

Dózsa-Vépy Renáta

2020.04.14.

Cikkünk több mint egy évvel ezelőtt frissült utoljára, a benne szereplő információk elavultak lehetnek.

A kialakult helyzetben a családok sokkal több időt töltenek otthon a négy fal között, a gyerekek kreatív lefoglalása pedig gyakran okozhat nehézséget. Most mutatunk egy szuper receptet, ami nem csupán élvezetes időtöltést, de egészen biztosan sikerélményt is nyújt majd.

A muffin tésztáját elég csak egy nagyobb tálban összekeverni, így akár a kisebb, óvodáskorú gyermekek is tudnak benne segíteni. Mivel bögrés receptről van szó, nem kell a pontos méréssel bajlódnotok, ráadásul a gyerekek kedvencei kerülnek bele: kakaó és csokoládé. Kiváló uzsonnára, de akár reggeli gyanánt is fogyasztható.

Kakaós-csokis muffin recept

Kakaós-csokoládés muffin Forrás: Shutterstock

Hozzávalók:

2 bögre fehér liszt
½ bögre kristálycukor
¾ bögre olvasztott margarin
2-3 evőkanál cukrozott kakaópor
1 bögre tej
1 egész tojás
1 csomag sütőpor
1-2 csomag vaníliás cukor
1 tábla étcsokoládé apróra törve

Elkészítés

A lisztet a sütőporral, a kakaóporral, a kristály- és vaníliás cukorral elkeverjük, majd hozzáadjuk a tejet, a margarint és a tojást. Amikor a massza homogén állagúvá vált, szórjuk bele az apróra tördelt csokoládét és máris adagolható a papírkosarakkal kibélelt muffin-sütőformába. Minden formába csak annak háromnegyedéig tegyünk a tésztából, hogy legyen helye megduzzadni.

Előmelegített sütőben sütjük 180 fokon, kb. 25-30 percig vagy tűpróbáig.

Ne feledd, ha gyerekekkel készíted el, legyél velük türelmes!

Jó étvágyat!