Ez a muffin biztosan a gyerekek kedvence lesz: így csináld

A csokit szinte mindenki szereti, így ez a csokis muffin is garantáltan az egész család, de leginkább a gyerekek kedvence lesz. Kálci, a gasztroblogger anyuka egyszerű receptjét bárki meg tudja csinálni.

• 9-10 dkg (1 tábla) étcsokoládé
• 12 dkg margarin
• 3 db tojás
• 15 dkg cukor
• 3 ek (100 g) sárgabaracklekvár
• 12 dkg finomliszt
• 1 teáskanál sütőpor
• 1 ek holland kakaópor

• A csokit összeolvasztjuk a margarinnal és kihűtjük.
• Hozzáadjuk a lekvárt.
• A tojást habosra keverjük a cukorral.
• Beleöntjük a csokoládét és a kakaós-sütőporos lisztet.
• Alaposan összekeverjük.
• A masszát a forma mélyedéseibe kanalazzuk.
• Előmelegített 180 fokos sütőben alul és felül sütésen kb. 20-25 perc alatt készre sütjük, mileőtt kivesszük, végezzünk tűpróbát.