Öt aprósütemény, amiből akár karácsonyi ajándék is lehet

Karácsony közeledtével az ajándékozás is egyre nagyobb szerepet kap. Ha szeretnél valami különleges, személyes ajándékkal kedveskedni szeretteidnek, a házi készítésű aprósütemények tökéletes választások lehetnek. Az alábbiakban öt olyan süteményreceptet gyűjtöttünk össze, amelyek nemcsak finomak, de szépen becsomagolva ajándékként is megállják a helyüket.

Öt aprósütemény, amit ajándékba adhatsz karácsonykor

1. Mézeskalács – az örök klasszikus

A mézeskalács igazi karácsonyi klasszikus, amit akár hetekkel előre elkészíthetsz, hiszen az idő csak még jobban összesimítja az ízeket. Formázhatod karácsonyi alakzatokra, és cukormázzal díszítve igazán különleges ajándék lesz belőle.

Hozzávalók:

    •    25 dkg liszt

    •    12,5 dkg méz

    •    10 dkg cukor

    •    7 dkg vaj

    •    1 tojás

    •    1 teáskanál sütőpor

    •    1 teáskanál mézeskalács-fűszerkeverék

Elkészítés:

   1.    Keverd össze a száraz hozzávalókat: a lisztet, a sütőport és a fűszereket.

    2.    Olvaszd meg a mézet és a vajat, majd keverd össze a cukorral és a tojással.

    3.    Gyúrd össze a száraz és a nedves hozzávalókat, majd pihentesd a tésztát hűtőben egy órát.

    4.    Nyújtsd ki, és szaggasd ki különféle formákra.

    5.    Sütőpapírral bélelt tepsiben, 180 fokon süsd 8-10 percig. Ha kihűlt, díszítsd cukormázzal.

2. Pörkölt mandulás keksz – ropogós és illatos

Ez a keksz egyszerű, de az intenzív mandulaíz és a ropogós textúra miatt mégis különleges. Egy szép dobozban vagy üvegben, esetleg szalaggal átkötve igazán stílusos ajándék.

Hozzávalók:

    •    15 dkg liszt

    •    10 dkg vaj

    •    10 dkg cukor

    •    10 dkg pörkölt mandula (durvára vágva)

    •    1 tojás

Elkészítés:

    1.    Morzsold össze a lisztet és a vajat, majd add hozzá a cukrot és a durvára vágott mandulát.

    2.    Keverd bele a tojást, és gyúrd össze a tésztát.

    3.    Formázz belőle kisebb golyókat, lapítsd ki, és tedd sütőpapírral bélelt tepsire.

    4.    180 fokon süsd 12-15 percig, amíg aranybarnák lesznek.

3. Kakaós csillagok – gyerekek kedvence

A kakaós csillagok nemcsak finomak, de vidámak is, különösen, ha színes cukormázzal vagy ehető csillámporral díszítjük. Ajándékként is remek választás gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt.

Hozzávalók:

    •    25 dkg liszt

    •    12 dkg vaj

    •    10 dkg cukor

    •    1 tojás

    •    3 evőkanál kakaópor

    •    1 teáskanál sütőpor

Elkészítés:

    1.    A lisztet, sütőport és kakaóport keverd össze.

    2.    Morzsold össze a vajjal, majd add hozzá a cukrot és a tojást.

    3.    Gyúrd össze a tésztát, majd pihentesd fél órát hűtőben.

    4.    Nyújtsd ki, és szaggasd ki csillag formára.

    5.    180 fokon süsd 8-10 percig, majd, ha kihűlt, díszítsd fehér csokival és szórócukorral.

4. Klasszikus hókifli – omlós és vaníliás

A hókifli a karácsony egyik legkedveltebb aprósüteménye. Az omlós, vaníliás kiflik igazi ünnepi hangulatot árasztanak, és nemcsak finomak, de szépen csomagolva nagyszerű ajándékok is lehetnek.

Hozzávalók:

    •    20 dkg liszt

    •    15 dkg vaj

    •    10 dkg darált dió

    •    5 dkg porcukor

    •    1 csomag vaníliás cukor

    •    További porcukor a hempergetéshez

Elkészítés:

    1.    Morzsold össze a lisztet a vajjal, majd add hozzá a darált diót, porcukrot és vaníliás cukrot.

    2.    Gyúrd össze a tésztát, majd formázz belőle kisebb kifliket.

    3.    170 fokon süsd őket aranyszínűre (kb. 10-12 perc).

    4.    Még melegen forgasd őket porcukorba, majd hagyd kihűlni. Ha egy pici fahéjat teszel a porcukorba, még finomabb lesz a sütid.

5. Narancsos-diós linzer – ünnepi ízek kavalkádja

A linzer egy igazán klasszikus sütemény, amit narancshéjjal és dióval megbolondítva ünnepivé tehetsz. Két réteg omlós tészta között finom lekvár – igazán látványos és ízletes ajándék lesz belőle.

Hozzávalók:

    •    25 dkg liszt

    •    15 dkg vaj

    •    10 dkg porcukor

    •    5 dkg darált dió

    •    1 tojássárgája

    •    1 narancs reszelt héja

    •    Kedvenc lekvárod tölteléknek (pl. barack- vagy ribizlilekvár)

Elkészítés:

    1.    Morzsold össze a lisztet, vajat, porcukrot és a diót.

    2.    Add hozzá a tojássárgáját és a narancshéjat, majd gyúrd sima tésztává.

    3.    Nyújtsd ki a tésztát, szaggasd ki párosával (az egyik felébe készíts lyukat a közepére).

    4.    180 fokon süsd 10-12 percig, majd hűtsd ki.

    5.    A két réteg közé kenj lekvárt, majd finoman nyomd össze őket.

Így csomagold be az elkészült sütiket!

A házi készítésű aprósütemények ajándékozásához érdemes kreatív és mutatós csomagolást választani:

    •    Üvegedények: Egy szép, áttetsző üveg, tele aprósüteményekkel, látványos és újrahasznosítható ajándékcsomagolás.

    •    Díszdobozok: Szerezz be karácsonyi motívumokkal díszített dobozokat, vagy díszítsd őket saját kezűleg.

    •    Papírzacskók és szalagok: Ha egy rusztikusabb csomagolást szeretnél, tedd a süteményeket színes selyempapírba, majd helyezd őket egy kis papír, vagy celofánzacskóba. Kösd át karácsonyi szalaggal.