Ő az a nő, aki feltalálta a Dubai csokit: milliós üzletet hozott a kívánóssága

dubai csoki, csokoládé — Shutterstock/Arina Dovlatova -

2024.12.12.

Dubajban szinte percek alatt elkapkodják a Fix eredeti, extra töltelékkel készült csokoládéját, amely igazi közösségimédia-kedvenc lett. Sarah Hamouda, a dubai csoki megálmodója egy interjúban mesélt arról, hogyan született meg az ötlet, és tippeket adott arra is, hogyan élvezhetjük a legjobban.

Dubajban egy új különleges édesség hódította meg az ínyencek szívét. Ez nem más, mint a pisztáciakrémmel, tahinivel és pirított kadayiftésztával töltött dubai csoki. Az ötlet egy fiatal vállalkozónő fejéből pattant ki, ismerd meg ki áll milliók kedvenc édessége mögött, és hogy mi inspirálta ezeket a mára már ikonikus, tulcsorduló töltelékkel készülő csokoládékat.

A dubai csoki megálmodója

Sarah a Falstaff-nak adott interjújában elmesélte, hogy a dubai csoki ötlete akkor pattant ki a fejéből, amikor második lányával volt terhes.

Egy olyan különleges, a textúrákat és ízeket is ötvöző édességre vágyott, amit a hagyományos desszertek között nem talált meg. Így született meg az extrán töltött csokoládészeletek koncepciója.

Akik már megkóstolták az igazi Dubai csokoládét, azt mondják, minden egyes falat felejthetetlen élményt nyújtott, még a legválogatósabb ínyenceket is elbűvölte.

Sarah szerint a csokoládét érdemes hűtőben tartani, de szobahőmérsékleten fogyasztva nyújtja a maximális ízélményt. A Dubai csoki, már csak a magas árából adódóan sem az a kategória, amit csak úgy behabzsolunk. Lassan érdemes fogyasztani, így teljes mértékben kiélvezhetjük a benne lévő ízek és textúrák tökéletes harmóniáját.

Bár Sarah csokoládéi korábban is közkedveltek voltak, a világsiker egy vírusos TikTok-videónak köszönhető, ami után ugrásszerűen megnőtt az érdeklődés a Dubai csoki iránt. A megnövekedett népszerűséghez az erős szájhagyomány és a robbanásszerű közösségimédia-aktivitás is jelentősen hozzájárult.

Sarah Hamouda, a Fix Desszert Chocolatier alapítója:

A bejegyzés megtekintése az Instagramon

FIX Dessert Chocolatier (@fixdessertchocolatier) által megosztott bejegyzés

Az eredeti dubai csokoládé nehezen elérhető

Dubajban az eredeti Dubai csoki csak egyetlen ételkiszállító szolgáltatáson keresztül kapható, darabonként körülbelül 16 euróért. Az online boltban naponta csak kétszer nyílik rendelési ablak, ami nem marad sokáig nyitva, hiszen a rendelkezésre álló luxuscsoki -mennyiség általában pár perc alatt elfogy. Számos utánzat is kapható offline, de ezek minőségben jelentősen eltérnek az eredetitől. Sarah az interjúban azt is elárulta, hogy már kísérleteznek új ízekkel és kombinációkkal, és hogy dolgoznak a nemzetközi terjeszkedésen.

Ezek a cikkek is érdekelhetnek:

Hamisítják a világhírű Dubai csokit: így ismerhetjük fel az eredetit

A dubai csoki hamisítók célpontjává vált. A különleges desszert utáni kereslet robbanásszerű növekedése számos hamis termék megjelenését eredményezte, ami komoly kihívást jelent a valódi gyártók számára.

Stresszoldó finomság: ezért egyél csokit mindennap

Az étcsokoládé fogyasztás növeli a jó közérzetért felelős endorfin vegyületek termelését. Mindemellett csökkentik a fájdalmat és kiváló stresszoldó képességgel bír.