A whisky, ami 2023-ban mindent vitt: Glenglassaugh Sandend

A Rachel Barrie, Master Blender nevével fémjelzett Glenglassaugh Sandendet a 2023-as év whiskyjének választották a Whisky Advocate Top 20 Whisky of the Year szavazásán, amely az iparág egyik legrangosabb globális elismerése.

A különleges whisky, amit egy öböl inspirált - Ez a Glenglassaugh Sandend

A Glenglassaugh Sandendet a Sandend-öböl félhold alakú partja ihlette, bourbon-, sherry- és manzanilla-hordókban érlelték, hogy színe a nyári arany árnyalatokat, illata a trópusi gyümölcsökkel átitatva a vaníliafagylaltot és a csokoládét idézze egy csipetnyi tengeri sóval. 

A Brown-Forman mai exkluzív mesterkurzusán, Stewart Buchanan, a Glenglassaugh, a Benriach és a GlenDronach márkák globális márkanagykövetének izgalmas bemutatóján a jelenlévők többek között ezt a különleges whiskeyt is megkóstolhatták.

Stewart Buchanan 1993 óta dolgozik a whiskyiparban, pályafutását „stillman”-ként, kezdte, vagyis ő volt a felelős a gyártási folyamatokért és a lepárlóhely karbantartásáért is.

A Glenglassaugh, a Benriach, valamint a GlenDronach márkáknak 2012-ben lett a globális márkanagykövete és azóta világszerte tart kóstolókat, népszerűsíti a whiskyfogyasztás kultúráját. Tevékenysége elismeréseként kiérdemelte „a Quaich őrzője” megtisztelő elnevezést, amelyet olyan személyek kaphatnak meg, akik kiemelkedően járulnak hozzá a skót whiskey tradíciójához.

Tapasztalatai szerint a tasting show-k nagyon népszerűek és megfigyelhető, hogy a fogyasztók egyre inkább keresik az „élményszerű szórakozást” kínáló programokat, értékelik az interaktivitást és a kóstolások során nyitottak az ízekre, a színekre és a játékra a textúrákkal, aromákkal is. Sőt, az utóbbi években már az is kiderült, hogy a közhiedelemmel ellentétben, nemcsak a férfiak fogyasztanak szívesen whiskey-t. 

„ 'Az igyál kevesebbet, igyál jobban' általános trendhez kapcsolódva, az is jól látható, hogy a prémium szeszes italok egyre keresettebbé váltak a fogyasztók körében" – fogalmazott a szakember.

Stewart Buchanan tippjei a whiskykóstoláshoz

1. Hagyjuk a kiválasztott whiskyt szobahőmérsékletre melegedni!
2. Nagyon fontos a megfelelő pohár kiválasztása, ami a megfelelő irányba koncentrálja az aromákat!
3. Kitöltés után annyi percet hagyjuk levegőzni a whiskyt ahány éves!