Csak gyümölcsből álló étrend - biztosan egészséges?

"Az emberek többsége legalább 13 évvel fiatalabbnak néz a valódi koromnál" - mondja a 35 éves Star Khechara, aki saját bőrápoló termékeinek készítéséből és forgalmazásából él. "Azóta, hogy csak gyümölcsökön élek, sokkal több energiám van, és jobban érzem magam, mint valaha. Az étrendem nagy része nyers, így szinte egyáltalán nem kell főznöm és mosogatnom."

Star egy évvel ezelőtt kezdte el a csak gyümölcsökből álló étrendet. Előtte 18 évig vegán volt, vagyis csak zöldségen és gyümölcsön élt. Vegánként semmilyen állati eredetű ételt nem fogyasztott, még tejet és tojást sem. "Nem sok olyan emberrel találkozhatsz, aki csak gyümölcsön él, pedig az ókori görög orvosok is esküdtek a gyümölcs előnyeire, és gyakran javasolták a sportolóknak. Arra is vannak bizonyítékok, hogy a vikingek is rengeteg gyümölcsöt ettek. Az étrendem szinte 100 százalékban gyümölcsből áll, csak néhány extrával egészítem ki, hogy a tápanyagok szempontjából kiegyensúlyozott legyen."

A 167 cm magas, 69 kg súlyú brit hölgy különböző gyümölcsökből álló turmixokat fogyaszt a főétkezésekre, nassolásként pedig almát vagy szőlőt eszik. Gyümölcsös étrendje teljesen eltelíti, sosem érzi éhesnek magát. A nőknek átlagosan 2000 kalória fogyasztását ajánlják naponta, Star viszont körülbelül 2500 kalóriát fogyaszt el minden nap. Sokan azt gondolják, hogy egy ilyen étrend megterhelheti az emésztést, de Star azt állítja, számára nem okoz semmilyen problémát.

Extrém gyümölcskúra

Vannak, akik egészséges életmódra vágynak, ezért lemondanak az adalékanyagot tartalmazó élelmiszerekről, a cukorról, a szénhidrátokról, vagy vegetáriánusok lesznek, és áttérnek a húsmentes étrendre. És persze vannak, akik az életmódváltással egészen extrém vizekre eveznek. Radikális, merész és sokszor nem éppen ártalmatlan módszereket próbálnak ki, csakhogy megtalálják a legtutibbat. Egy különös opció a sok közül a gyömölcsáriánizmus, azaz a csak gyümölcsöt tartalmazó étrend. De milyen pro és kontra érvek szólnak a gyümölcsdiéta mellett?

Pro

1. Gyorsítja az anyagcserét

A gyümölcsökben található nagy mennyiségű folyadék és rost növeli a bélmozgást, ezáltal gyorsítja az anyagcserénket. Ezzel megelőzhetővé válik a székrekedés, de elérhetővé a súlycsökkenés, és idealizálhatóvá a testsúlyunk.

2. Vitaminturbó

Régóta tudjuk, hogy a gyümölcsök nagy mennyiségű C-, P-vitamint, a szabad gyökök ellen védő flavonoidokat, káliumot, és karotionidokat tartalmaznak. Ezáltal ellenállóbbá teszik szervezetünket, és feltöltenek minket energiával.

3. Méregtelenít

A gyümölcsön alapuló étrend egyik nagy előnye, hogy tehermentesíti a szervezetünket. A zsíros ételek fogyasztása helyett rostban gazdag gyümölcsök fogyasztása jó hatással van az emésztésünkre, és segítik a méreganyagok kiválasztását is.

4. Szépít

A gyümölcsökben található vitaminok bizonyítottan simává, feszessé, rugalmassá teszik a bőrt, sőt, megvédik a kiszáradástól és még a körmöket is erősítik.

Kontra

1. Fehérjehiány

Bár számtalan értékes vitamin megtalálható bennük, a kizárólag gyümölcs alapú étrendből hiányzik a fehérje és fontos ásványi anyagok, mely létfontosságú a szervezetünk megfelelő működéséhez. A fehérjehiányról viszont tudni kell, hogy hosszú távon legyengült immunrendszerhez, fáradékonysághoz, levertséghez, hangulatingadozáshoz, sőt, szívbetegséghez is vezethet.

2. Vitaminhiány

A gyümölcsök nagyon egészségesek, ennek ellenére bizonyos vitaminokat, elsősorban a zsírban oldódóakat szinte egyáltalán nem tudunk vele pótolni. Az A-vitamin hiányáról köztudott, hogy fejfájást és fertőzésekre való hajlamot okozhat. D-vitamin nélkül fennáll a csontlágyulás kockázata, a bőrünk is szárazzá válhat tőle, míg E-vitamin nélkül vérszegénység alakulhat ki. A csak gyümölcsből álló étrend egyáltalán nem tartalmaz B12-vitamint, ami elengedhetetlen az idegek egészségéhez.

Elindult az Ez zsír! fogyókúrás- és életmódprogramunk! REGISZTRÁLNI SZERETNÉK! Csatlakozz hozzánk iWiW-en és Facebookon!