Készítsd könnyedén: kakaós minitorta tej-, cukor- és gluténmentesen

Erre a hétre egy ételallergiával küzdő gasztrobloggert hívtunk segítségül, aki olyan finom sütireceptet mutatott nekünk, hogy mind a tíz ujjunkat megnyaltuk utána. Nem csak ételallergiával és érzékenységgel küzdőknek ajánljuk! A videóban a recept mellett fontos tanácsokkal is ellát minket Mona!

Recept 1 minitortához (10 cm átmérőjű tortaformát használtunk):

Hozzávalók:

2 db tojás
3 ek gluténmentes liszt
1 ek olvasztott növényi vaj
fél ek édesítő
fél cs sütőpor
1 ek kókuszkrém
1 ek cukrozatlan kakaópor

Öntet:

1 dl kókuszkrém
édesítő ízlés szerint
1 ek cukrozatlan kakaópor

Elkészítés:

A tojásokat az édesítővel és a sütőporral alaposan kikeverjük. Majd folyamatosan hozzáadjuk a többi alapanyagot. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 15-20 perc alatt készre sütjük. Az öntetet kikeverjük, és az elkészült, kihűlt sütire öntjük. Jó étvágyat!