Brownie gyorsan és egyszerűen - varázsolj mennyei csokis sütit az asztalra!

Brownie, ez az amerikai süti tömény csoki, de sokféleképpen és sokféle ízzel feldobható. Számos leírás létezik, nekünk ez a bevált receptünk. Gyakori vendégváróként ez az egyik tuti sikerünk. Most egy narancsos verziót választottunk, ráadásként egy gyors narancstisztítási technikát is megmutatunk nektek. Érdemes a videót megnézni, jó szórakozást!

Hozzávalók:

190 g vaj/margarin
150 g cukor
2 evőkanál kakaópor
100 g étcsoki (70%-os)
3 db tojás
100 g liszt

A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Sütőpapírral kibélelünk egy sütőtálat vagy kisebb tepsit. Egy lábosban megolvasztjuk a vajat/margarint az étcsokival. Majd hozzáadjuk a cukrot és a kakaót. Amikor minden megolvadt, végül a lisztet is hozzáborítjuk. Lehúzzuk a tűzhelyről, picit várunk, és az enyhén felvert tojásokat a masszához keverjük. A sütőformába öntjük. Kb. 20-25 perc alatt készre sütjük. FONTOS: A brownie kívül ropogós, de belül még puha, az ujjunkkal nyomjuk meg, és ha ezt érezzük, akkor van kész. Nem szabad túlsütni.