Maximalizáld az edzésed eredményét: így táplálkozz mozgás után, hogy elérhesd a célod

Ha szeretnénk maximalizálni az edzéssel elérhető eredményünket, akkor természetesen az étkezésre is oda kell figyelnünk, és nemcsak arra, amit mozgás előtt fogyasztunk, hanem arra is, amit az után, mert a megfelelő tápanyagok bevitele akkor is ugyanolyan fontos. Az edzés során ugyanis a test felemészti a működéséhez szükséges „üzemanyagot", főként, ha magas intenzitású volt a testmozgás. Utána pedig a szervezet igyekszik visszatölteni a raktárakat, ezért, ha edzés után röviddel a megfelelő tápanyagokat fogyasztjuk, akkor a szervezet gyorsabban képes regenerálódni.

Ami mindenképpen fontos, hogy edzés után fogyasszunk fehérjét és szénhidrátot. Ez csökkenti az izomfehérje lebomlását, viszont növeli az építését, és helyreállítja a glikogénraktárakat. De nemcsak ezek a makrotápanyagok vesznek részt a szervezet edzés utáni regenerálásában, hanem az összes tápanyag, vagyis a zsír is. A megfelelő arányok eltalálása nagyon fontos.

Fehérje
Az edzés során, főleg, ha magas intenzitású mozgást végeztünk, akkor elkezdenek lebomlani az izomfehérjék, ezért fontos azokat gyorsan pótolni. Ugyanis a fehérje szükséges a regenerálódáshoz, és ahhoz is, hogy izmot építsünk. Egy átlagos ember napi szükséglete 0,8 gramm fehérje/testtömeg-kilogramm, ennek egy részét érdemes közvetlenül edzés után bevinni a szervezetünkbe. A napi mennyiséget lehet, hogy növeli, ha az a célunk, hogy minél izmosabbak legyünk, de nem érdemes 1,7 gramm/testtömeg-kilogramm fölé menni.

Szénhidrát
A testünk üzemanyagát, főleg a glükózt glikogén formájában raktározza a szervezetünk, leginkább a májban és az izmokban. Ha intenzív mozgást végzünk, akkor ezekből a raktárakból kapunk hozzá megfelelő energiát, vagyis ezeket az edzés után pótolni kell. A futás, úszás vagy egyéb, állóképességet növelő sportok több energiát használnak fel, mint az erősítő edzések, ezért arányosan kell a pótlásra figyelni. Magas intenzitású edzés után 0,5–0,7 gramm/testtömeg-kilogramm szénhidrát elfogyasztása javasolt, lehetőleg a fehérjével egyszerre. Túlzásba azonban nem szabad esni!

Zsír
A zsír sem ördögtől való, hiába terjedt el korábban az, hogy jobb óvakodni tőle. Nem lassítja az emésztést és nem gátolja a tápanyagok felszívódását. Habár edzés után kicsit lassíthatja a tápanyagok felszívódását, de ez nem feltétlenül rossz dolog. A lényegen ugyanis nem változtat. Ha tejtermékeket fogyasztunk edzés után, akkor jobb, ha a zsírosabb változatot választjuk, mert azok jobban serkenthetik a mozgás utáni izomnövekedést.

Összességében a szervezetünknek edzés után is szüksége van minden tápanyagra. Az edzés utáni étkezés elsődleges célja, hogy ellássa szervezetünket a megfelelő anyagokkal a regenerálódáshoz, és így tudjuk maximalizálni az edzés előnyeit. Javasolt a szénhidrát és a fehérje kombinációjának fogyasztása edzés után a lehető leghamarabb, semmiképpen ne várjunk 45 percnél vagy 1 óránál többet. Ha nem sokkal edzés előtt fogyasztottunk ezekből a tápanyagokból, azoknak jótékony hatásai a mozgás után is érvényesülnek.