A legrettegettebb "E" betűk nyomában - ezeket kerüld el!

Az „E" betűk szinte minden boltban vásárolt, csomagolt ételben megtalálhatóak. A betű melletti számok az összetevőre utalnak, azonban ezek közül sem mind ártalmas a szervezetre.

A Life.hu a legkárosabb „E" betűs adalékanyagok nyomába eredt, íme a lista:

E-102 (tartrazin): szintetikus, sok embernek allergiát okoz, Svájcban és Ausztriában betiltották
E-104 (kinolin-sárga): szintetikus, az Amerikai Egyesült Államokban betiltották
E-110 (narancssárga-S): szintetikus, allergiát okozhat
E-123 (amarant): szintetikus, az Amerikai Egyesült Államokban betiltották, rosszindulatú elváltozás kockázata)
E-127 (eritrozin): szintetikus, állatkísérletekben az idegrendszer normális működését gátolja, allergiát okozhat
E-128 (vörös 2G): szintetikus, allergiát okozhat
E-129 (alluravörös AC): szintetikus, allergiát okozhat, állatkísérletekben hiperaktivitást mutatott
E-131 (patentkék V): szintetikus, az Amerikai Egyesült Államokban betiltották, allergiára hajlamosít
E-132 (indigókármin): szintetikus, allergén
E-133 (brillantkék FCF): szintetikus, allergén
E-142 (brillant-zöld S): szintetikus, az Amerikai Egyesült Államokban betiltották
E-150d (ammónium-szulfitos karamell): a cukor hevítésével nyerik, patkányokon végzett kísérletekben megváltoztatta a vérképet
E-151 (brillant-fekete BN): szintetikus, allergiát okozhat, az Amerikai Egyesült Államokban betiltották
E-161g (kantaxantin): szem- és májkárosodást okoz

E-173 (alumínium): az Alzheimer-kór előidézőjének tartották, de ez még ma sem bizonyított

E-174 (ezüst): fémpigment, állatkísérletekben számos enzim működését gátolta
E-210 (benzoesav és vegyületei): allergiás csalánkiütéseket, asztmát okozhatnak, szintetikus festékanyagokkal együtt fogyasztva, E-300 jelenlétében E-220 (kén-dioxid és vegyületei): fejfájást és hányingert okozhatnak, irritálják az emésztőcsatornát, allergiát, asztma-rohamokat válthatnak ki

E-285 (nátrium-tetráborát, bórax): a szervezetben felhalmozódik, erősen mérgező
E-312 (dodecilgallát): természetes, de szintetikusan is előállítják; allergiát kelthet, csecsemőnek nem adható, asztmás és aszpirinérzékeny embereknek a gallátok gyakran panaszokat okoznak; nugátok, rágcsálnivalók, zacskós levesek antioxidánsai, az Egyesült Államokban mindhárom fajta gallátot betiltották
E-320 (BHA, tercier-butil-4-hidroxianizol): szintetikus, túlérzékenységet, allergiát okozhat, marcipán, nugát és máktöltelék antioxidánsa, az USA-ban betiltották
E-334 (L-borkősav és sói): természetesek, állatkísérletekben vesekőképzők

E-407 (karragén): állatkísérletekben bélgyulladást okozott
E-412 (guárgumi): guarmag-származék, allergiát okozhat
E-422 (glicerin): nem veszélyes, de nagy mennyiségben fejfájást okoz
E-621 (nátrium glutamát): ízfokozó, allergén, nagyon káros
E-951 (aszpartám): édesítő, nagyon káros

A teljes listát IDE KATTINTVA olvashatod el!