Ezekkel a módszerekkel iktathatod ki a cukrot az életedből

2017.10.31.

Cikkünk több mint egy évvel ezelőtt frissült utoljára, a benne szereplő információk elavultak lehetnek.

Amíg hetente egy alkalommal megettek egy-két hagyományos cukrászsüteményt az emberek, addig semmi gond nem volt a cukorral. Ma azonban rengeteg élelmiszer tartalmaz hozzáadott cukrot, így szinte észrevétlenül eszünk belőle sokkolóan nagy mennyiségeket. A cukor pedig nemcsak, hogy hízáshoz vezet, a fogaknak és a májnak is ellensége, ráadásul több betegség okozója is lehet.

Készíts táblázatot a cukorbeviteledről, így nyomon tudod követni, mennyit fogyasztasz. Közben arra is figyelj, hogy rendszeresen táplálkozz, mert ezzel elkerülheted, hogy a vércukorszinted hirtelen leessen.
Egyes tanulmányok szerint, ha több fűszert használsz az ételeidbe, kevésbé fogsz sóvárogni a cukor után. Használj több savanyú és a csípős ízt.

A csípős ízek csökkentik az édesség utáni vágyat Forrás: Shutterstock

A cukros gabonapehely helyett egyél zabkását. Egy adag zabhoz adj egy villával összenyomkodott banánt, ami kiváló természetes édesítő, és nagyon egészséges is. Ezzel akár 30 százalékkal is csökkentheted a cukorfogyasztásodat.

5 ok, amiért a zabpehely a legjobb reggeli

Unod a szendvicseket, nincs időd reggel rántottával bíbelődni, a gyümölcstől pedig csak éhesebb leszel? Kár tovább keresgélned, a zabpehely az egyik legjobb reggeli, amit csak választhatsz. Íme, 5 ok, amiért érdemes beiktatnod az étrendedbe, akár mindennap!

Cukros üdítők helyett igyál vizet. Így italonként 10 gramm cukortól kíméled meg magadat.
Ha turmixot innál, semmiképpen ne porból keverd ki. Használj friss gyümölcsöket és zöldségeket a reggeli italodhoz.

Indítsd a reggelt gyümölcs- zöldségturmixszal Forrás: Shutterstock

Ahelyett, hogy péksüteményeket ennél, inkább otthon készíts magadnak szendvicset. A teljes kiőrlésű kenyeret sokféle szendvicskrémmel fel lehet dobni.
Ha süteményre vágysz, akkor a legszerencsésebb, ha saját magad készíted el. Így pontosan meg tudod határozni, hogy mi kerüljön bele. Cukor helyett használj édesítőszereket. De ha egyszer-egyszer mézzel, vagy kókuszvirágcukorral ízesíted a süteményeket, abból még semmi baj nem lesz.
Amikor nassolni szeretnél, egyél inkább gyümölcsöt, esetleg magvakat, vagy készíts müzliszeletet otthon.
A feldolgozott élelmiszerek általában sok hozzáadott cukrot tartalmaznak, ezért ezeknek a címkéjét mindig alaposan nézd át, mielőtt a kosaradba pakolod őket.
A rejtett cukorforrások kapcsán olyan ételekre is gondolj, mint a porleves vagy a mirelit pizza, de például egy adag ketchup is tartalmaz 3 gramm cukrot.