Tudtad? Így segítenek a növényi hormonok!

A növények által termelt hormonok feladata, hogy szabályozzák a növekedésüket, fejlődésüket és a vízfelvételüket. Nemrégiben tudósok arról számoltak be, hogy bélmikrobáink és sejtjeink reagálhatnak ezekre a hormonokra, sőt, termelhetnek is hasonló molekulákat. Összegyűjtöttük, miért fontosak számunkra a növényi hormonok.

Növényi hormonok fontossága

Azt már korábban bizonyították, hogy a bélmikrobáinknak fontos szerepük van a betegségek – például a gyulladásos bélbetegségek – kialakulásában, jelentősen befolyásolják az immunrendszerünk működését, és hogy ezek a mikrobák képesek a növényi hormonokat átalakítani hatékony fitoösztrogénekké. Nemrégiben a kutatók azt is megállapították, hogy az abszcizinsav (ABA) nevű növényi hormon, amelyet a növények azért szintetizálnak, hogy figyelmeztessék őket a szárazságra, a mi szervezetünkben súlyosbíthatja a gyulladást, míg egy másik növényi hormoncsoport, a gibberellinsavak (GA-k) csökkenthetik a gyulladást. A tudósok ezért azt feltételezik, hogy ezeknek a hormonoknak a bélmikrobák általi szintézise lehet felelős a gyulladásos betegségekre gyakorolt bonyolult és ellentmondásos hatásukért. Ebből arra a következtetésre jutottak, hogy a gibberellinsavakban gazdag étrend – például a gabonafélék és a spenót –, elősegíthetné a gyulladásos betegségek leküzdését.

Hasonlóak vagyunk

A legvalószínűbb oka annak, hogy miért hasznosak számunkra a növényi hormonok, az, hogy ezek szerkezetileg rokonok az állatok és az emberek egyes anyagcseretermékeivel. A másik lehetséges magyarázat, hogy például az aszpirin molekulája nagyon hasonlít a szalicilsav molekulájára, amely rendkívül fontos hormon a növények számára. Mi pedig aszpirint szedünk, hogy csökkentsük a fájdalmat és a gyulladást. 

Természetesen további kutatásokra van szükség ahhoz, hogy megállapítsák, a növényi hormonok milyen hatásokkal lehetnek még a szervezetünkre, valamint azt is vizsgálják még, hogy az emésztési folyamatok korlátozzák-e a növényi hormonok hasznosulását, működését. Abban azonban már biztosak, hogy ezek átformálhatják a táplálkozásról való gondolkodásunkat. A gyümölcsök, zöldségek és gabonafélék tápértékének másfajta értékeléséről beszélünk azáltal, hogy a növényi hormonokat is számításba vesszük.