Gréta konyhája: extra zöldfűszeres túrókrém

Tökéletes, laktózmentes reggeli, vagy akár remek szendvicskrém is lehet a gyerekek uzsonnájába.

Hozzávalók:
300 gr tofu
friss bazsalikom, kakukkfű, zsálya, snidling
1 ek édesnemes paprika vagy füstölt paprika
1,5 dl natúr szójajoghurt
só, bors, vegamix
1 szál újhagyma
friss bagett, zöldségek a tálaláshoz, díszítéshez

Elkészítés:
1. Minden hozzávalót, az újhagyma kivételével, egy aprítógépbe teszünk, és 3 perc alatt krémessé turmixoljuk.
2. Kiszedjük egy tálba, majd hozzáadjuk a felaprított újhagymát, friss aprított snidlingszárakat. Alaposan összekeverjük.
3. Felvágjuk a friss bagetteket, és megkenjük a kész túrókrémmel.

Elkészítési idő: 10 perc
Szükséges eszközök: aprítógép, kés, vágódeszka, tálka a tálaláshoz

Az alapanyagok bármelyik nagy bevásárlóközpontban beszerezhetők.

Itt tudod megnézni, hogyan készítem el a recepteket!