TESZT: Ezeket a konyhai kifejezéseket mindenkinek tudnia kell. Te hányat ismersz?

konyhai kifejezések, gasztronómia, kvíz, teszt
Shutterstock/New Africa -
kvíz teszt gasztronómia konyha
A konyhai kifejezések ismerete elengedhetetlen, hogy a főzés végül sikerrel záruljon és tökéletes állagú, ízletes étel kerüljön az asztalra. Teszteld tudásodat, és derítsd ki, hány kifejezést ismersz az alábbi konyhai teszt segítségével!

A gasztronómiában vannak szabályok, amiket érdemes betartani, ha azt szeretnénk, hogy az étel ne a kukába landoljon. Szerencsére már néhány alapismeret segítségével is sokkal hatékonyabbá válhat a konyhai munka. A különféle főzési technikák és a megfelelő eszközök használata segít, hogy magabiztosan készíthessük el kedvenc ételeinket. Kíváncsi vagy rá, hogy te mennyire vagy képben ezekkel a kifejezésekkel? Akkor teszteld tudásodat!

konyhai kifejezések, gasztronómia, kvíz, teszt
Íme a teszt, amiből megtudhatod, hogy mennyire ismered az egyes konyhai kifejezéseket.
Forrás: Shutterstock/New Africa

Konyhai kifejezések teszt

Kvíz kérdést ábrázoló kép.
1/10 Mi a sauté jelentése?
Kvíz kérdést ábrázoló kép.
2/10 Mire utal a julienne kifejezés?
Kvíz kérdést ábrázoló kép.
3/10 Mi a mise en place?
Kvíz kérdést ábrázoló kép.
4/10 Mire utal a párolás?
Kvíz kérdést ábrázoló kép.
5/10 Mi a emulgálás?
Kvíz kérdést ábrázoló kép.
6/10 Mit jelent a blansírozás?
Kvíz kérdést ábrázoló kép.
7/10 Mi a karamellizálás?
Kvíz kérdést ábrázoló kép.
8/10 Mit jelent a sous vide kifejezés?
Kvíz kérdést ábrázoló kép.
9/10 Mit jelent a konfitálás?
Kvíz kérdést ábrázoló kép.
10/10 Mi a posírozás?

Tetszett ez a teszt? Ha úgy gondold, hogy már mindent tudsz a konyhai technikák, a gasztronómia, különleges alapanyagok és ételek világáról, itt az ideje kideríteni, hogy valójában mennyire vagy képben! Tedd próbára tudásod és töltsd ki a kvízt!

További kvízek:

Mennyire vagy ezermester? Felismered ezeket a szerszámokat? A kvízért kattints ide!

 

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.