Klasszikus új köntösben: a zserbógolyó 20 perc alatt elkészül

A zserbó az egyik legkedveltebb magyar sütemény, a karácsonyi asztalról sem  maradhat el. Ha azonban nincs kedved vagy időd sütni, a klasszikus desszertettel bíbelődni, próbáld ki az egyszerűbb alternatívát! A zserbógolyók könnyen elkészíthetők, mégis bennük van a hagyományos zserbó minden jellegzetes íze. Kápráztasd el a vendégeket ezzel az ellenállhatatlan finomsággal, jöjjön a zserbógolyó receptje!

A zserbógolyó receptje:

Hozzávalók:

• 200 g darált keksz
• 150 g darált dió
• 80 g porcukor
• 100 g evőkanál sárgabaracklekvár
• 150 g étcsokoládé
• 30 g vaj
• egy csipet fahéj
• dió a díszítéshez

Elkészítés:

1. Keverjük össze a diót, a cukrot és a fahéjat. Adjunk hozzá annyi lekvárt, hogy elég szilárd legyen ahhoz, hogy golyókat formázhassunk belőle. 
2. Olvasszuk fel a vajjal a csokoládét. 
3. Formázzunk golyókat, mártsuk meg őket az olvasztott csokiban, majd hagyjuk megdermedni őket egy rácson. Mindegyik tetejére tegyünk egy darab diót díszítésnek, vagy szórjuk meg a maradék darált dióval, esetleg kandírozott gyümölcsökkel.