Így tudod megállapítani, hogy melyik mandarinban nincs mag

Mandarin
Shutterstock - ajiilhampratama
trükkök citrusfélék gyümölcsök tippek
Akár egy ínycsiklandó egészséges nasira vágysz, akár a gyerek uzsonnás dobozába keresel valami finomat és táplálót, a mandarin minden esetben tökéletes választás lehet. Isteni illata és édes-savanykás íze pillanatok alatt magával ragad mindenkit, aki a citrusfélék kedvelője. Csak azok a fránya magok ne lennének benne.

A mandarin nem csak finom, hanem valóságos vitaminbomba is. Főleg C-vitaminban gazdag, de tele van antioxidánsokkal is, amelyek segítenek semlegesíteni a szabad gyököket, és védik a sejteket a károsodásoktól. A gyümölcs lédússága – édes-savanykás ízének köszönhetően könnyen beépíthető az étrendünkbe; fogyaszthatjuk snackként, gyümölcsturmixban, de saláták alapanyagaként is kiváló választás lehet.

mandarin spenót saláta
A mandarin saláták alapanyagaként is kiváló választás lehet
Forrás: Shutterstock

A mandarin az emésztésnek is jót teszt

A mandarin emésztésre gyakorolt jótékony hatása igen jelentős: rostokban gazdag, ami segít a bélmozgás szabályozásában és a puffadás csökkentésében. Emellett a benne található természetes cukrok, mint a fruktóz és a glükóz, energiával látják el a szervezetet, így ideális választás lehet edzés előtt, vagy utáni snackként is.

Miért bosszantóak a mandarinban megtalálható magok?

Talán mindannyian egyetértünk abban, hogy a mandarin fogyasztása sokkal kényelmesebb magok nélkül és felszabadultabban tudjuk átadni magunkat az ízek élvezetének, ha nem kell azon aggódnunk, hogy ráharapunk egy-egy kesernyés mandarinmagra. Ráadásul a gyermekünknek is bátrabban csomagolunk az uzsonna mellé mag nélküli mandarint, hiszen kétségkívül biztonságosabb.

Honnan tudjuk, hogy melyik fajta mandarinban nincs mag?

Érdemes megfigyelni, hogy bizonyos fajták, mint például a Clementine, a Dancy vagy a Satsuma sokkal kevesebb magot tartalmaznak, vagy egyáltalán nincs is bennük. Ezen kívül a mandarin héja és illata is segíthet, ugyanis a mag nélküli mandarin héja általában simább és vékonyabb a magvas változatokhoz képest. Az erőteljesebb illatú, érett mandarin gyakran nem tartalmaz magot, így válasszuk azt, amelyik erős citrusos illatot áraszt magából.

Ha a mandarinok gyümölcskosarakban találhatók, akkor nagyobb az esély rá, hogy többféle fajta keveredik és kiszámíthatatlan, hogy melyikben található mag. Igyekezzünk olyan helyen vásárolni, ahol a mandarinfajták gondosan el vannak különítve egymástól. Nyugodtan segítséget kérhetünk az eladóktól is, kérdezzük meg, melyik fajtát ajánlja, így elkerülhetjük a csalódást. Sőt, vannak boltok, ahol külön csomagolják a mag nélküli mandarinokat és fel is tüntetik, hogy melyek ezek. Ezek a fajták van, hogy drágábbak, de megéri rászánni azt a pár száz forintot.

 

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket a LIFE Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.