Fűszeres almahasábok– Ez a gyerekek sült krumplija

A gyerekek általában odavannak a sültkrumpliért, de mi lenne, ha egy egészségesebb és izgalmasabb alternatívát kínálnánk nekik? A fűszeres almahasábok éppen ilyenek! Édesek, ropogósak és tele vannak ízekkel – ráadásul pillanatok alatt elkészíthetők. Érdemes többféle almával kipróbálni, hiszen vannak édesebb és savanykásabb fajták, a végeredmény így mindig más és más lesz. 

Fűszeres almahasábok – Az egész család kedvence lesz

Ez a recept tökéletes uzsonnára, tízóraira, vagy akár egy könnyű desszertnek is. 10 dkg almában fajtától függően 30-40 kalória van, így ez pont megfelelő egy kisgyermeknek. Az íze pedig olyan, mint egy mese: fűszeres, vidám, pont, mint egy napsütéses délután. A fahéj, a méz és egy csipetnyi só harmonikus egyensúlyt teremtenek, így az alma új arcát ismerhetjük meg ezzel a pofonegyszerű recepttel.

Így készítsd el az almahasábokat 

Hozzávalók:

    •    3 nagyobb alma (például jonatán, golden vagy granny smith)

    •    2 evőkanál méz vagy juharszirup

    •    1 teáskanál őrölt fahéj

    •    1 csipet só

    •    1 evőkanál olvasztott kókuszolaj vagy vaj

    •    1 teáskanál citromlé (hogy az alma ne barnuljon meg)

Elkészítés:

    1.    Előkészítés: Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra, és bélelj ki egy tepsit sütőpapírral.

    2.    Almahasábok vágása: Mosd meg az almákat, távolítsd el a magházukat, majd vágd őket hasábokra – hasonló méretűre, mint a sült krumplit.

    3.    Fűszerezés: Egy tálban keverd össze az almahasábokat a mézzel, fahéjjal, sóval, olvasztott kókuszolajjal és citromlével.

    4.    Sütés: Terítsd szét a fűszeres almahasábokat a tepsin úgy, hogy ne fedjék egymást. Süsd őket kb. 15-20 percig, amíg szépen megpirulnak és enyhén karamellizálódnak.

    5.    Tálalás: Frissen, langyosan a legfinomabb! Kínálhatod egy kis görög joghurttal vagy mogyoróvajjal mártogatósnak.

Ha többféle variációt szeretnél, a fűszerkeveréket dúsíthatod kardamommal, őrölt gyömbérrel, szegfűszeggel. Akár a karácsonyról maradt mézeskalács fűszert is felhasználhatod, mesés lesz a végeredmény. 

Próbáld ki ezt a receptet, és garantáltan a gyerekek kedvence lesz!