Add hozzá ezt a titkos hozzávalót, és tökéletes lesz a reggeli kávé!

Shutterstock - Arthur Bargan
reggeli kávé fahéj kávé
Reggeli rutinunkat el sem tudjuk képzelni az éltető kávé nélkül. Egy csipetnyi titkos hozzávalót adsz a főzetedhez és tökéletes lesz a reggeli kávé.

Egy gőzölgő reggeli kávé elkortyolásánál nem is indulhatna jobban a nap. Azonban sokan nem szeretik a kávé kesernyés ízét, így tartózkodnak a fekete ital fogyasztásától. Ha viszont egy titkos összetevőt keverünk forró italunkba, tökéletes lesz a kávé íze.

Reggeli kávé fahéjjal mennyeien finom.
Adj fahéjat a reggeli kávédhoz és tökéletes íze lesz.
Forrás: Shutterstock

Miért lehet keserű a kávé íze?

A kávénak alapból van egy erős, kesernyés íze, amit kávébab elropogtatásakor is tapasztalhatunk, de a minőségi kávé alapesetben nem elviselhetetlenül keserű.

A keserű kávé ízt előhozhatja többek között a helytelen pörkölési mód, túl finomra őrlés, avasodás de akkor is kellemetlen íze lesz, ha túl sokáig főzzük, vagy mikróban újramelegítjük.

Egy keserű kávé pedig gyakran ihatatlan, amin olykor még a tej és cukor sem képes érdemben enyhíteni, hogy a szappanízű instant kávét már ne is említsük. Létezik azonban egy bizonyos hozzávaló, amitől reggeli kávéd tökéletes lesz: ez pedig nem más, mint a csodálatos fahéj

Reggeli kávé fahéjjal? Miért is ne!

A fahéj olyan kémiai anyagokat tartalmaz, mely segít semlegesíteni a kávé kesernyés aromáit, ami hatékonyabban dolgozik, mint a tej vagy a cukor. Ráadásul még egészségesebb is.

Fahéjas kávé elkészítése roppant egyszerű: mielőtt tűzre tennénk, a zaccba kell keverni egy csipetet, majd úgy kell lefőzni.

Ettől nem csak páratlan aromákkal lesz gazdagabb a reggeli kávé, de varázslatos péksütemény illat fogja megtölteni az egész lakást. Különleges íze mellett a fahéjas kávé hatásai is figyelemre méltóak.

Fahéjas kávé hatásai egészségünkre

Kézenfekvő előnye a fahéjas kávénak, hogy a cukor és tej elhagyása miatt kalóriaszegényebb, emellett reggeli vércukorszintedet sem repíti az égig. A fahéj hatása segíti szabályozni a vércukorszintet, csökkenti a koleszterint, gyulladáscsökkentő, de segíthet rákos, idegi megbetegedések elkerülésében is. Mindemellett értékes K-vitamin, illetve mangán, vas, kalcium forrás.

Fahéjas kávé hatásai közé tartozik az, hogy beindítja az emésztést és felpörgeti az anyagcserét, amitől a fogyás szinte azonnal beindul. A fahéj ráadásul felerősíti a kávé élénkítő és koncentráció-segítő hatását, tehát tökéletes választás akkor is, ha vizsgára vagy prezentációra készülünk épp.

Megdőlni látszik egy évszázados mítosz a kávé fogyasztásárólCukorbetegséget okozhat, ha így iszod a kávétTudtad? Ez a napszak a legalkalmasabb a kávé elfogyasztására

 

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket a LIFE Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.