A dubai változat után itt az újabb őrület: az édesszájúak megőrülnek az angyalhaj csokiért

2025.04.10.

Tavaly a pisztáciás töltelékű dubai csoki üzent hadat a hasnyálmirigyüknek, ám trónja veszélyben van. 2025-ben a török angyalhaj csoki okoz instant cukormérgezést az édesszájúaknak.

2024-ben a dubai csoki letarolta az internetet, ám 2025 tavaszán az angyalhaj csoki képében új kihívóra akadt. Ebben az édességben törtök vattacukor és pisztácia van rózsaszín csokiba zárva, kóstolói szerint meglepően kellemes íze van. Vajon mitől ilyen népszerű?

angyalhaj csoki népszerű édesség — Az angyalhaj csoki egy belga manufaktúra terméke, mely népszerű a közösségi médiában.
Forrás: Shutterstock

Miért őrül meg mindenki az angyalhaj csokiért?

Az angyalhaj csokit először egy belga csokoládé manufaktúra dobta piacra, a videómegosztó platformokon pedig azonnal szárnyra kapott. Elárasztották a netet az olyan videók, ahol emberek izgatottan törik ketté a rózsaszín tábla csokoládét, hogy felfedje bizarr vattacsomóra hajazó töltelékét.

Mivel a csokoládétól nagyon eltérő textúrájú a töltetéke, nem csoda, hogy az internet ingerre éhes népe ráharapott az angyalhaj csokira.

Bazári látványosságnak tűnhet, pedig az angyalhaj csoki luxus édesség fronton támad, ugyanis összetevői meglehetősen drágák, de kifejezetten a török vattacukor, eredeti nevén pişmaniye.

Angyalhaj csoki borsos árú összetevői

Ennek az édességnek az alapját a ruby csokoládé adja, mely nem természetes színezékkel, hanem a speciális fermentálási folyamat útján készül, melynek lényege, hogy megőrizze a kakaóbab természetes rózsaszínes árnyalatát. Ízét gyümölcsös, citrusos aromák színesítik, és még 2017-ben mutatták be svájci csokoládé mesterek.

Az angyalhaj csoki receptjének fő összetevője azonban mégiscsak a török vattacukor, mely a szultáni udvarban egykor ínyencségnek számított.

Nagyon hasonlít a vásárokon kapható hagyományos vattacukorhoz, csak a törtök verzió vajat és lisztet is tartalmaz, emiatt állaga jóval sűrűbb és omlósabb. A pişmaniye vattacukrot pisztáciakrém, valamint gránátalma, vanília és málna íze tesz teljessé.

Milyen íze van az angyalhaj csokinak?

Annak ellenére, hogy első hallásra egy kifejezetten gejl, tömény nassolnivalóról van szó, az első íztesztek meglepően pozitívan számolnak be az angyalhaj csoki ízélményéről. Gasztroinfluenszerek beszámolója szerint kellemes gyümölcsös íze van, melyet remekül feldob a pisztáciakrém, az egészre pedig a török vattacukor szokatlan textúrája teszi fel a koronát.

Amikor beleharapunk, a vattacukor szinte azonnal elolvad, mámoros ízutazásra invitálva minket.

Nehéz megjósolni, meddig fog ez az internetes trend fenntartani vezető pozícióját, minden bizonnyal hamarosan az olcsó koppintások is megjelennek. Dubaji vetélytársának hónapokig sikerült, amire a virális török kihívónak s meg van minden esélye.

Aki meg szeretné kóstolni a legújabb internetes szenzációt mélyen a zsebébe kell nyúlnia, mivel az angyalhaj csoki ára táblánként átszámítva 8500 forintot kóstál.

Pisztáciavaj házilag: nemcsak isteni, de hihetetlenül egészséges is

A dietetikus megosztja a pisztáciavaj előnyeit, és tippeket ad, hogyan illesztheted be az étrendedbe. Emellett egy egyszerű receptet is mutatunk, hogy hogyan készül el a pisztáciavajat házilag.

Dubai csoki recept: így készítsd el otthon

A dubai csokoládé egy ínycsiklandó és látványos édesség, ami hatalmas népszerűségnek örvend. Ha szeretnéd megtudni, hogyan készítheted el otthon a dubai csokit, íme a recept hozzá.

Hamisítják a világhírű Dubai csokit: így ismerhetjük fel az eredetit

A dubai csoki hamisítók célpontjává vált. A különleges desszert utáni kereslet robbanásszerű növekedése számos hamis termék megjelenését eredményezte, ami komoly kihívást jelent a valódi gyártók számára.