Vegán étrend vagy húsevés? Egypetéjű ikrek jártak utána, melyik az egészségesebb

Az egypetéjű ikrek, Hugo és Ross úgy döntöttek, belevágnak egy 12 hetes kísérletbe. Az egyikük vegán, másikuk húsételeket fogyasztott. Arra voltak kíváncsiak, a két különböző táplálkozási szokás milyen különbséget jelent a szervezet számára.

Vegán étrend vagy húsevés? 

Egy 12 hetes kísérlet során, amelyet a londoni Kings College-ban végeztek, Hugo vegán étrendet folytatott, amíg Ross húst, tejterméket és halat tartalmazó ételeket evett. Úgy gondolták, hogy mivel nagyon hasonló génállománnyal rendelkeznek, így közelebb jutnak ahhoz, melyik étrend az egészségesebb. Az ikerpár pár mindkét tagja minden nap ugyanannyi kalóriát evett, és ugyanabban az edzésprogramban vett részt, hogy ezek ne befolyásolják az eredményt a vegán étrend vagy húsevés között. 

Az ikerpár tapasztalatai

Hugo a BBC-nek azt nyilatkozta, hogy eleinte nagyon nehéz volt számára a vegán étrend, az első pár hétben nagyon vágyott a húsra, tejtermékekre, pláne sajtokra. Azt azonban hozzátette, hogy már hamar megtapasztalta a vegánság előnyeit. "Tejtermékek helyett sok gyümölcsöt, diót, magvakat ettem, nem ingadozott a vércukrom, így nem voltam éhes"  - mondta. "Úgy éreztem, több energiám van" - tette hozzá

Ross arról számolt be, hogy az edzőtermi teljesítménye nagyon ingadozó volt, egyes napokon szétfeszítette az energia, máskor pedig enervált volt. 

A vizsgálatok során kderült, hogy Hugónak kevesebb típusú bélbaktériuma maradt a kísérlet végére, ami hajlamosabbá teheti őt a betegségekre. Azonban a koleszterinszintje csökkent, és fogyott is 4 kilót, amíg Ross testzsír százaléka 13-ról 15 százalékra nőtt.