Tudtad? Ezt műveli a kapor a szervezeteddel

2024.11.12.

Akár szeretjük, akár nem: a kapor egészségre gyakorolt pozitív hatásai megkérdőjelezhetetlenek. Segíthet a cukorbetegség kezelésében, javíthatja a szív egészségét, csökkenti a koleszterin szintet, sőt, a kapor kifejezetten jótékony hatással van a vérnyomásra is.

A kapor a Földközi-tenger térségéből, valamint Nyugat-Ázsiából származó növény, amelyet az ókori népek is előszeretettel használtak – még a Bibliában is említést tesznek róla. A zellerfélék családjába tartozik, és hazánkban mára már az egyik legnépszerűbb fűszernövényként tartják számon. A tökfőzelék és a kapros-túrós pite meghatározó ízéért felelős fűszer nem csak nagyon finom, de számos egészségügyi előnye is ismert.

A kapor pozitív hatásai az egészségre

1. Emésztés

Magas rosttartalma miatt a kapor javítja a bélmozgást és a puffadást. Antacid (gyomorsav semlegesítő) tulajdonságainak köszönhetően segíthet a különböző emésztési zavarok, a gyomorhurut, vagy más gyulladásos gyomorbetegedések kezelésében.

2. Álmatlanság

A legújabb kutatások szerint a kapor magnézium- és B-vitamin tartalmának köszönhetően nyugtató hatással van a szervezetre, növeli a test melatonin termelését, és segíti a jó alvásminőséget.

3. Magas vérnyomás

A kaporban található flavonoidok gyulladáscsökkentő hatással bírnak; erős antioxidáns hatásának és káliumtartalmának köszönhetően pedig a kapor rendszeres fogyasztása csökkentheti a szívbetegségek kockázatát és a magas vérnyomást. A kapor kedvezően befolyásolja a szívizom vérellátását, valamint csökkenti a koleszterinszintet.

4. Fertőzések elleni védelem

A kaporban található speciális illóolaj erős fertőtlenítő hatással bír, így segítheti a vírusok, baktériumok, gombák elleni harcot. Elősegíti szervezet méregtelenítési folyamatait, valamint lúgosító hatásának köszönhetően hozzájárul a szervezet sav-bázis egyensúlyának megtartásához.

5. Cukorbetegség

A tanulmányok kimutatták, hogy a kapor antidiabetikus hatással rendelkezik, így segíthet megelőzni és kezelni a már meglévő, 2-es típusú cukorbetegséget. A 2-es típusú cukorbetegség olyan krónikus betegség, amely során a szervezet által termelt inzulin nem képes csökkenteni a vércukorszintet. A kapor segít természetes módon szabályozni a szervezet inzulinszintjét és megakadályozza a zsír lerakódását.

6. Immunrendszer

A kaporban található antioxidánsok segítik az immunrendszer megfelelő működését, és megvédik a szervezet sejtjeit a szabad gyökök károsodásától. A kaporban található C-vitamin serkenti a fehérvérsejtek aktivitását.

futó nő — A kaporban található antioxidánsok segítik az immunrendszer megfelelő működését
Forrás: Shutterstock

7. Menopauza

A kapormag segíti a hormonháztartás egészséges működését, csökkenti a klimax kellemetlen tüneteit, nyugtatja az idegrendszert, így fogyasztása a menopauza időszakában lévő nők számára kifejezetten ajánlott. Hatásos lehet az alvászavarok, az izzadás, a depresszió és a hangulatingadozások ellen is.

Mindenki számára biztonságosan fogyasztható a kapor?

A kapor fogyasztása az emberek túlnyomó többsége számára teljesen biztonságos. Ritkán azonban előfordulhat allergiás reakció, amely az érzékeny személyek esetében hasmenést, hányást és számos egyéb tünetet okozhat. Kiegészítő formájában nem ajánlott terhes nők és szoptató anyukák részére, valamint azoknak sem, akik valamilyen műtéti beavatkozás előtt állnak.

Ezeket az ételeket, italokat kerüld, amikor menstruálsz

A különböző ételek és italok felerősíthetik azokat a tüneteket, amelyekkel a menstruáció alatt küzdünk – negatív hatással vannak az emésztésre, az idegrendszerre és a lelki állapotunkra is.