Több 100 ezer forintba is kerülhet, ha így tárolod a tejet: nagy hibát követsz el

Egy konyhai berendezéseket gyártó cég szakértői figyelmeztetik azokat, akik a tejet a hűtőszekrény ajtajában tárolják: hosszú távon sok pénzükbe kerülhet ez a rossz szokás. A hűtő ajtajának polcai ugyanis a hűtőszekrény legmelegebb részei, és ha gyakran nyitogatjuk az ajtót, akkor az ott tárolt tej hőmérséklete igen váltakozó lesz, emiatt gyorsabban fog megromlani.

Hogyan tároljuk a tejet a hűtőben?

A tej optimális és tartós tárolásához ajánlott inkább a hűtő közepén található polcokat használni, ahol a hőmérséklet viszonylag állandó. A tej tárolásánál fontos, hogy mindig gondosan zárjuk le a dobozt, így elkerülhetjük, hogy a tej szivárogjon. Ezen kívül érdemes a tej lejárati idejét is rendszeresen ellenőrizni, hogy mindig friss terméket fogyasszunk.

Az ételek megfelelő elhelyezése a hűtőben

A szakértők szerint a legtöbb ember nem veszi észre, hogy ha nem megfelelő módon helyezi el az élelmiszereket a hűtőben, akkor ezzel negatívan befolyásolja az élelmiszerek élettartamát és a háztartás költségvetését. 

Salah Sun szakértő szerint: „A hűtőszekrényben a hőmérséklet ingadozik, ezért kulcsfontosságú, hogy az elemeket a megfelelő zónában tároljuk.”

Mire figyeljünk?

• Alsó polcok: itt a legalacsonyabb a hőmérséklet, így ez a nyers húsok tárolására alkalmas.
• Középső polcok: ide kerüljenek a tejtermékek és készételek.
• Ajtórekesz: a hűtő legmelegebb része, ahol a kevésbé romlékony termékek (pl. üdítőitalok) elhelyezése javasolt.

Egészségesebb és költséghatékonyabb megoldások

Tippek:

• Használjunk átlátszó tárolóedényeket, hogy lássuk, milyen alapanyagok állnak rendelkezésünkre.
• Rendszeresen ellenőrizzük a hűtő tartalmát, és először a közeli lejáratú termékeket fogyasszuk el.