Zellersaláta almába töltve

Hozzávalók 4 személyre:

4 alma
1 zsenge zeller
4 dió
2 evőkanál majonéz vagy joghurt
1 teáskanál mustár
néhány csepp citromlé
só
bors

Elkészítés:

Mosd meg az almákat, távolítsd el a szárukat és a magházukat, vágd le a kalapjukat. Majd vájd ki őket jobban, a kivájt gyümölcshúst tedd félre. A zsenge zellert darabold apróra, vagy reszeld le nagy lyukú reszelőn, keverd hozzá az almát és a darabolt diót, sózd, borsozd, végül töltsd meg a keverékkel az almákat. A majonézt vagy a joghurtot keverd el a mustárral, majd az öntetet öntsd a töltött almákra. Hűtve tálald!