Könnyű és finom nyári desszert - ez a mentás túróbonbon

Ebben a hőségben kitelepedtünk a kertbe, a gyönyörű környezet és Patrícia hűtőjének tartalma pedig egy különleges, de mégis egyszerűen és gyorsan elkészíthető desszertre inspirált bennünket. A fiúk nagy örömére, akik amúgy is túrórudi-imádók. Ezt a receptet érdemes télen-nyáron bevetni, mert tuti siker!

Mentás túróbonbon

250 g túró
1 csomag vaníliás cukor
fél citrom héja és leve
4 db mentalevél
2 ek tejszín

máz:

100 g étcsoki
30 g vaj

Az alapanyagokat jól kikeverjük. Kisebb gombócokat formálunk, és betesszük őket 5 percre a mélyhűtőbe. Addig felolvasztjuk a csokit és a vajat, ebben megforgatjuk a túrógolyókat. Majd hűtőbe tesszük, hogy a csoki megdermedjen rajta, már ha kibírjuk addig. Ez nekünk nem sikerült! :-)